Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Global Fish rozwija hodowlę łososia

  • Autor: Puls Biznesu
  • Data: 19-09-2017, 09:35
Global Fish rozwija hodowlę łososia
Fot. shutterstock

Przed pięcioma laty Global Fish otwierał w Bońkach pod Płońskiem jedną z największych sztucznych hodowli ryb w Europie. Hodowane w akwakulturze tilapie miały podbić krajowe i europejskie stoły. Nie podbiły - informuje Puls Biznesu.

— Krajowa tilapia nie była w stanie wygrać konkurencji cenowej z tanim surowcem m.in. z Chin, konsumenci nie docenili tego, że nasza ryba pochodzi z całkowicie kontrolowanego procesu produkcji, jest pewna i zdrowa. W efekcie marże były zbyt niskie, stąd ostateczna decyzja o inwestycji w przerobienie hodowli na potrzeby łososia — mówi Yoav Dagan, wiceprezes Aqua Maof Aquaculture Technologies (AMAT). Na razie inwestycja pochłonęła około 3 mln USD, a pierwsze ryby jeszcze rosną. — Cykl produkcji wynosi 19 miesięcy, więc za około siedem będziemy mogli sprzedawać surowiec — dodaje Yoav Dagan.

Obecne roczne możliwości Global Fisha wynoszą 580 ton łososia. W przyszłym roku ruszy rozbudowa mocy. — Inwestycja pozwoli nam je zwiększyć do 2 tys. ton. To kwestia uzyskania wielu pozwoleń, więc budowa ruszy około połowy 2018 r. — mówi Yoav Dagan.

Czytaj więcej w Pulsie Biznesu.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze



POLECAMY W SERWISACH