Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

IERiGŻ: rosną wydatki Polaków na ryby i owoce morza

  • Autor: portalspozywczy.pl/IERiGŻ
  • Data: 23-11-2016, 13:25
IERiGŻ: rosną wydatki Polaków na ryby i owoce morza
Fot. Shutterstock

Jak wynika z danych opublikowanych przez Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej w pierwszym półroczu bieżącego roku zanotowano wzrost wydatków na zakup ryb i owoców morza.

Zgodnie z danymi IERiGŻ w analizowanym okresie wydatki na zakup ryb i owoców morza wyniosły w pierwszym półroczu bieżącego roku 48,72 zł na osobę, co oznacza wzrost o 5,2 proc. w stosunku do roku 2015.

W świetle badań budżetów gospodarstw domowych, które obejmuje wielkość spożycia niektórych produktów rybnych w ciągu pierwszych sześciu miesięcy bieżącego roku konsumpcja ryb i owoców morza suszonych, wędzonych lub solonych nie zmieniła się w relacji do analogicznego okresu w roku poprzednim. Jednocześnie odnotowano spadek spożycia ryb świeżych lub chłodzonych, a także ryb mrożonych, który wyniósł odpowiednio 14,3 oraz 9,1 proc. 

Analizy IERiGŻ wskazują także, że od stycznia do sierpnia bieżącego roku r. produkcja ryb, przetworów rybnych i owoców morza w dużych i średnich zakładach przemysłu rybnego, to jest zatrudniających powyżej 49 osób, wyniosła 280,8 tys. ton. Oznacza to wzrost o 15,1 proc. w porównaniu z analogicznym okresem roku poprzedniego.

Największa dynamika wzrostu wolumenu produkcji została zaobserwowana w przypadku świeżych filetów z ryb morskich - ponad 2,8-krotnie do 36,7 tys. ton. Zdecydowanie zwiększył się także ich udział w strukturze produkcji - z 5,4 do 13,1 proc.

Produkcja ryb wędzonych, które jak podkreślają eksperci IERiGŻ mają największe znaczenie dla przetwórstwa ryb (20,7 proc.), wzrosła o 20,7 proc. do 58,1 tys. ton.

Co ważne odnotowano spadek produkcji marynat o 3,7 proc. do 49,8 tys. ton. W przypadku konserw rybnych zaobserwowano znaczący wzrost produkcji, który wyniósł 12,1 proc. do 40,2 tys. ton.

Jeżeli chodzi o pozostałe grupy produktów na szczególna uwagę zasługuje jednoznaczny wzrost wolumenu produkcji mrożonych filetów ryb morskich - o 17,4 proc. do 19,5 tys. Aż o 35 proc. zmniejszyło się przetwórstwo całych, mrożonych ryb morskich, które wyniosło 14 tys. ton. 

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

  • 10.

    JUBILEUSZOWA EDYCJA 14-16 maja 2018, Katowice • Spodek i MCK • Metropolia GZM

  • Nie możemy się doczekać! 👌 @BIPolska @EECKatowice @AirVeinPoland @CerviRobotics twitter.com/MichWasowski/s…
    @EECKatowice - (RT) @Pentacomp_SI
  • Nie obawiam się o źródła finansowania inwestycji - mówi w rozmowie z portalem @wnppl Paweł Borys, prezes @Grupa_PFR pytany o to, czy mniejsze wpływy z przyszłego budżetu Unii Europejskiego będą stanowiły dla nas duży problem. Jakie ma argumenty? #EKG2018 #EEC2018 @EECKatowice https://t.co/Ar46rCsVku
    @EECKatowice - (RT) @ElzbieciakTomek
  • Czy #biotechnologia w Polsce ma szansę stać się ważnym elementem innowacyjnej gospodarki? Na to pytanie odpowiadali podczas @EECKatowice m.in. liderzy przemysłu farmaceutycznego i eksperci. #EEC2018 #EKG2018 @rynekzdrowia bit.ly/2s3floz https://t.co/hd2DqreGPl
    @EECKatowice - (RT) @wojciech_kuta
  • Joseph BenAmram, prezes MSD w regionie EURAM na @EECKatowice: rozwój biotechnologii wymaga partnerstwa między rządem, firmami krajowymi i międzynarodowymi oraz ośrodkami badawczymi. #EEC2018 #EKG2018 @rynekzdrowia rynekzdrowia.pl/Farmacja/Biote… https://t.co/4jWpURT8yi
    @EECKatowice - (RT) @wojciech_kuta
  • MT @PwCCEE: twitter.com/PwCCEE/status/… The 10th @EECKatowice, the largest economic event in #CEE with 150 insp...
    @EECKatowice - (RT) @amitabhrjha
  • Kto może w unijnych negocjacjach nad budżetem czuć się wygranym? Jak to możliwe, że mamy więcej, ale mniej? W "Rządowej ławie" na pytania @adam_sierak odpowiada Jerzy @JerzyKwiecinski z @MIR_GOV_PL. Serdecznie polecamy całą rozmowę 👉👉👉 bit.ly/2rZ21k6 https://t.co/yQNOLL2YP2
    @EECKatowice - (RT) @wnppl
  • EKG 2018 w Katowicach. Kongres pełen wyzwań @se_pl @EECKatowice superbiz.se.pl/wiadomosci-biz…
    @EECKatowice - (RT) @SuperbizPL
  • We are pleased that once again our Warsaw team could be part of @EECKatowice. This year we supported two of our amazing clients @INGBankSlaski and @_PKEE_ in setting up the exhibition, filming, tweeting, taking pictures, and of course a lot of networking and fun. #work #Katowice https://t.co/9zvLpCf52O
    @EECKatowice - (RT) @AvenewMedia
  • Polecamy Waszej uwadze transmisje z wybranych sesji #EKG2018. Zapraszamy na YouTube: EEC Poland - bit.ly/2wRSK2O Grupa PTWP - bit.ly/2GjlEsf #EEC2018
    @EECKatowice
  • Jako partnerzy @EECKatowice mieliśmy okazję przeprowadzić panel dyskusyjny o roli młodych w kształtowaniu Europy. Dziękujemy @pherstowski, PROM, MAY, Zwolnieni z Teorii, @ELSAPoland, @aegeewarszawa i @tomanek_robert, rektorowi @UE_Katowice! #EEC2018 #YouthLeadership #YouthVoice https://t.co/57GpHAhcCa
    @EECKatowice - (RT) @AIESECPoland
Pobierz aplikację EEC
WIĘCEJ
PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze



POLECAMY W SERWISACH