REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Łosoś w sklepach jeszcze droższy? Ekspert: nawet o 100 proc.

  • Autor: RW, portalspozywczy.pl
  • Data: 19-07-2016, 10:45
Łosoś w sklepach jeszcze droższy? Ekspert: nawet o 100 proc.
Fot. Shutterstock

Jerzy Safader, prezes Polskiego Stowarzyszenia Przetwórców Ryb z zaskoczeniem przyjął informację o zapowiadanym spadku cen łososia na światowych rynkach. Przyznał jednak, że przewidywane spadki nadal nie są wystarczające i znacząco odbiegają od notowanych jeszcze w ubiegłym roku. Wkrótce może to spowodować gwałtowny wzrost cen łososia w sklepach.

REKLAMA

Puls Biznesu powołując się na portale iLaks oraz Undercurrent News poinformował, że w najbliższych dniach możliwy jest spadek cen łososia, za kilogram którego trzeba obecnie zapłacić 90 NOK. Przewidywany spadek cen ma wynieść co najmniej 10 NOK, jednak nadal będą one znacząco wyższe od poziomu akceptowalnego przez odbiorców - 50 NOK.

Zdaniem Jerzego Safadera taki spadek cen nie będzie satysfakcjonujący. 

- Ceny łososia doszły do 8 euro. Jeszcze półtora – dwa lata temu kilogram surowca kosztował 3,5 euro.
Wspomniane spadki są możliwe, ale to nadal bardzo drogo. Cena powinna być tak, jak przed dwoma laty i dochodzić do 3 - 3,5 euro. Tak naprawdę cena pomiędzy 4 a 5 euro byłaby jeszcze do zaakceptowania - mówi Jerzy Safader. 

Jak dodaje wiele firm ma podpisane długoterminowe kontrakty z sieciami handlowymi, w związku z czym często dopłacają do biznesu. Mimo to muszą sprzedawać swoje produkty.

- Gdyby tego zaprzestali, to kary umowne są większe niż straty notowane na produkcji. Tak to wygląda. Koło się zamyka i zamknie się na koniec grudnia, gdy od nowego roku ceny w sklepach drastycznie pójdą w górę jeżeli się nie zmieni cena surowca. Biorąc pod uwagę poziom cen notowany przed ostatnimi wzrostami ceny mogą pójść w górę nawet o 100 proc. W ekonomii nic nie bierze się z powietrza - mówi Jerzy Safader, prezes Polskiego Stowarzyszenia Przetwórców Ryb. 

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA
REKLAMA
PARTNERZY SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH