Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Makrela z salmonellą wycofywana z sieciowych marketów

  • dlahandlu.pl
  • Autor: dlahandlu / GIS
  • Data: 24-04-2015, 11:51

Inspekcja Sanitarna wydała ostrzeżenie dotyczące obecność bakterii Salmonella Albany
w próbce produktu „Makrela wędzona NG TUSZA C”.

Wszystkie szczepy bakterii z rodzaju Salmonella powinny być traktowane jako potencjalnie
chorobotwórcze dla człowieka. W Polsceod wielu lat są uznawane za najczęstszą przyczynę
bakteryjnych zatruć pokarmowych. Ich obecność w żywności, oprócz ewentualnego spowodowania zachorowania może prowadzić do rozprzestrzeniania i zasiedlania tymi bakteriami różnych środowisk związanych z żywnością w tym kuchni domowych, placówek zbiorowego żywienia i skutkować dalszymi zachorowaniami - wyjaśnia GIS.

Szczegóły dotyczące produktu: "Makrela wędzona NG TUSZA C" producent - KORAL SA, nr. partii 404889A, termin przydatności do spożycia: 28.04.15

Firma Koral S. A. poinformowała odbiorców partii produktu - firmę Carrefour Polska, Żabka Polska i Czerwona Torebka o zaistniałam zagrożeniu i konieczności wycofania produktu z obrotu.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze



POLECAMY W SERWISACH