REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Niemiecki producent kawioru składa wniosek o upadłość

  • Autor: portalspozywczy.pl/taz.de
  • Data: 04-08-2015, 14:29
Niemiecki producent kawioru składa wniosek o upadłość
Fot. Shutterstock

Pierwszy niemiecki producent wydobywający kawior za pomocą najnowszych metod przyjaznych dla jesiotrów firma Vivace Caviar ogłosiła zgłosiła wniosek o upadłość. Powodem jest wycofanie się głównego inwestora.

REKLAMA

Problemy firmy pojawiły się już w półtora roku po pierwszym zbiorze kawioru. Okazało się, że kawior wydobywany z wykorzystaniem technologii oszczędzającej populację jesiotra nie spotkał się ze zbyt wysokim zainteresowaniem ze strony klientów.

Głównym powodem była przede wszystkim konkurencja ze strony zagranicznych producentów oferujących kawior po znacznie niższych cenach.

Thomas Bauer, dyrektor zarządzający, przyznał, że Vivace nie było w stanie konkurować przede wszystkim z producentami chińskimi, którzy stosują ceny dumpingowe, niższe nawet o 50 proc. Przyznał jednocześnie, że Vivace Caviar jest w stanie wyprodukować 5 ton kawioru rocznie, lecz nie znajduje na tyle odbiorców.

Wbrew obiegowej opinii kawior to solona ikra ryb jesiotrowatych. Za najlepszy na świecie uchodzi kawior, który pochodzi z populacji ryb jesiotrowatych z Morza Kaspijskiego.

 

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH