Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prezes Graala: Innowacje kluczowym elementem rozwoju

  • Autor: RW, portalspozywczy.pl
  • Data: 30-11-2016, 10:39
Prezes Graala: Innowacje kluczowym elementem rozwoju
Bogusław Kowalski, prezes Grupy Kapitałowej Graal. Fot. Paweł Pawłowski

Bogusław Kowalski, prezes Graala, przyznaje w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl, że innowacje są kluczowym elementem rozwoju firm z branży spożywczej. Nowości na sklepowych półkach pomagają przyciągać nowych klientów.

- To jest bardzo ważny element. Innowacyjność, zresztą nie tylko na rynku rybnym, stanowi kluczową część rozwoju - mówi prezes Kowalski.

Dodaje jednak, że jest niestety związane z dodatkowym kapitałem, który trzeba zainwestować w nowe technologie, maszyny oraz urządzenia.

- To są tak naprawdę setki tysięcy euro, często przekazane na jedną maszynę. Niejednokrotnie miliony euro zainwestowane w nową linię produkcyjną. Na takie rozwiązania będzie stać tylko duże, silne podmioty, które będą gotowe na taką inwestycje oraz ryzyko z nią związane. To niewątpliwie podstawa rozwoju - zauważa Bogusław Kowalski.

Prezes Graal wyjaśnia jednak, że konsumenci chętnie sięgają po nowe produkty, przez co kolejne nowości asortymentowe są sposobem na zwrócenie ich uwagi i przyciągnięcie zainteresowania.

- Konsument nie chce kolejnej takiej samej pozycji, którą zresztą bez trudu może znaleźć u konkurencji. Nie chce asortymentu, który produkują wszyscy. Konsument cały czas oczekuje czegoś nowego, czegoś lepszego, smaczniejszego, bądź po prostu innego - przyznaje Bogusław Kowalski, prezes Graala. 

Zachęcamy do przeczytania pełnego wywiadu z Bogusławem Kowalskim: Polscy przetwórcy ryb wobec wyzwań rynkowych - Bogusław Kowalski, prezes GK Graal (obszerny wywiad) -http://www.portalspozywczy.pl/ryby/wiadomosci/polscy-przetworcy-ryb-wobec-wyzwan-rynkowych-boguslaw-kowalski-prezes-gk-graal-obszerny-wywiad,136582.html

Podobał się artykuł? Podziel się!

SPÓŁKI SEKTORA SPOŻYWCZEGO NA GPW

GRLGraal SA

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Ja 05-12-2016, 14:10:
święta prawda i można by dodać do tego fakt ,że co kwartał, max pół roku są nowe oczekiwania względem asortymentu , przecież to jest najdelikatniej rzecz ujmując ....
  • Ojciec Mateusz 30-11-2016, 11:16:
Po wzajemnym wyżynaniu cenowym, prowokowanym kreskówkowo przez Kupców na Managerach Sprzedaży ze wszystkimi szkoleniami, za które firmy słono płaciły, a które można sobie wsadzić w przysłowiowe buty, Producenci dochodzą do wniosku, że niezbędne są innowacje. Tak to prawda, tylko pytanie jak "wymyśleć nowe koło" w kraju, gdzie najwięcej maja do powiedzenia Dyskonty, pod które kreuje się linie i technologie a to jest kiepskim startem w wykreowaniu zadowalającej marży, nawet w innowacjach.

Zobacz wszystkie komentarze (2)

  • 10.

    JUBILEUSZOWA EDYCJA 14-16 maja 2018, Katowice • Spodek i MCK • Metropolia GZM

  • Modernizujmy armię rozsądnie. Wnioski po Europejskim Kongresie Gospodarczym w Katowicach ⬇️ @polskathetimes @EECKatowice polskatimes.pl/strefa-biznesu…
    @EECKatowice - (RT) @PZLSwidnik
  • W wiceministrem zdrowia Zbigniewem J. Królem @MinZdrowia na @EECKatowice rozmawialiśmy m.in. o zdrowiu publicznym. Po I wojnie światowej Polska była wschodnioeuropejskim liderem w tej dziedzinie #zdrowiepubliczne #EKG2018 #EEC2018 bit.ly/2kezwvf https://t.co/TL0Aq2HW8R
    @EECKatowice - (RT) @wojciech_kuta
  • Nie możemy się doczekać! 👌 @BIPolska @EECKatowice @AirVeinPoland @CerviRobotics twitter.com/MichWasowski/s…
    @EECKatowice - (RT) @Pentacomp_SI
  • Nie obawiam się o źródła finansowania inwestycji - mówi w rozmowie z portalem @wnppl Paweł Borys, prezes @Grupa_PFR pytany o to, czy mniejsze wpływy z przyszłego budżetu Unii Europejskiego będą stanowiły dla nas duży problem. Jakie ma argumenty? #EKG2018 #EEC2018 @EECKatowice https://t.co/Ar46rCsVku
    @EECKatowice - (RT) @ElzbieciakTomek
  • Czy #biotechnologia w Polsce ma szansę stać się ważnym elementem innowacyjnej gospodarki? Na to pytanie odpowiadali podczas @EECKatowice m.in. liderzy przemysłu farmaceutycznego i eksperci. #EEC2018 #EKG2018 @rynekzdrowia bit.ly/2s3floz https://t.co/hd2DqreGPl
    @EECKatowice - (RT) @wojciech_kuta
  • Joseph BenAmram, prezes MSD w regionie EURAM na @EECKatowice: rozwój biotechnologii wymaga partnerstwa między rządem, firmami krajowymi i międzynarodowymi oraz ośrodkami badawczymi. #EEC2018 #EKG2018 @rynekzdrowia rynekzdrowia.pl/Farmacja/Biote… https://t.co/4jWpURT8yi
    @EECKatowice - (RT) @wojciech_kuta
  • MT @PwCCEE: twitter.com/PwCCEE/status/… The 10th @EECKatowice, the largest economic event in #CEE with 150 insp...
    @EECKatowice - (RT) @amitabhrjha
  • Kto może w unijnych negocjacjach nad budżetem czuć się wygranym? Jak to możliwe, że mamy więcej, ale mniej? W "Rządowej ławie" na pytania @adam_sierak odpowiada Jerzy @JerzyKwiecinski z @MIR_GOV_PL. Serdecznie polecamy całą rozmowę 👉👉👉 bit.ly/2rZ21k6 https://t.co/yQNOLL2YP2
    @EECKatowice - (RT) @wnppl
  • EKG 2018 w Katowicach. Kongres pełen wyzwań @se_pl @EECKatowice superbiz.se.pl/wiadomosci-biz…
    @EECKatowice - (RT) @SuperbizPL
  • We are pleased that once again our Warsaw team could be part of @EECKatowice. This year we supported two of our amazing clients @INGBankSlaski and @_PKEE_ in setting up the exhibition, filming, tweeting, taking pictures, and of course a lot of networking and fun. #work #Katowice https://t.co/9zvLpCf52O
    @EECKatowice - (RT) @AvenewMedia
Pobierz aplikację EEC
WIĘCEJ
PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze



POLECAMY W SERWISACH