REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Prezes Graala: Innowacje kluczowym elementem rozwoju

  • Autor: RW, portalspozywczy.pl
  • Data: 30-11-2016, 10:39
Prezes Graala: Innowacje kluczowym elementem rozwoju
Bogusław Kowalski, prezes Grupy Kapitałowej Graal. Fot. Paweł Pawłowski

Bogusław Kowalski, prezes Graala, przyznaje w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl, że innowacje są kluczowym elementem rozwoju firm z branży spożywczej. Nowości na sklepowych półkach pomagają przyciągać nowych klientów.

REKLAMA

- To jest bardzo ważny element. Innowacyjność, zresztą nie tylko na rynku rybnym, stanowi kluczową część rozwoju - mówi prezes Kowalski.

Dodaje jednak, że jest niestety związane z dodatkowym kapitałem, który trzeba zainwestować w nowe technologie, maszyny oraz urządzenia.

- To są tak naprawdę setki tysięcy euro, często przekazane na jedną maszynę. Niejednokrotnie miliony euro zainwestowane w nową linię produkcyjną. Na takie rozwiązania będzie stać tylko duże, silne podmioty, które będą gotowe na taką inwestycje oraz ryzyko z nią związane. To niewątpliwie podstawa rozwoju - zauważa Bogusław Kowalski.

Prezes Graal wyjaśnia jednak, że konsumenci chętnie sięgają po nowe produkty, przez co kolejne nowości asortymentowe są sposobem na zwrócenie ich uwagi i przyciągnięcie zainteresowania.

- Konsument nie chce kolejnej takiej samej pozycji, którą zresztą bez trudu może znaleźć u konkurencji. Nie chce asortymentu, który produkują wszyscy. Konsument cały czas oczekuje czegoś nowego, czegoś lepszego, smaczniejszego, bądź po prostu innego - przyznaje Bogusław Kowalski, prezes Graala. 

Zachęcamy do przeczytania pełnego wywiadu z Bogusławem Kowalskim: Polscy przetwórcy ryb wobec wyzwań rynkowych - Bogusław Kowalski, prezes GK Graal (obszerny wywiad) -http://www.portalspozywczy.pl/ryby/wiadomosci/polscy-przetworcy-ryb-wobec-wyzwan-rynkowych-boguslaw-kowalski-prezes-gk-graal-obszerny-wywiad,136582.html

SPÓŁKI SEKTORA SPOŻYWCZEGO NA GPW

GRLGraal SA

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Ja 05-12-2016, 14:10:
święta prawda i można by dodać do tego fakt ,że co kwartał, max pół roku są nowe oczekiwania względem asortymentu , przecież to jest najdelikatniej rzecz ujmując ....
  • Ojciec Mateusz 30-11-2016, 11:16:
Po wzajemnym wyżynaniu cenowym, prowokowanym kreskówkowo przez Kupców na Managerach Sprzedaży ze wszystkimi szkoleniami, za które firmy słono płaciły, a które można sobie wsadzić w przysłowiowe buty, Producenci dochodzą do wniosku, że niezbędne są innowacje. Tak to prawda, tylko pytanie jak "wymyśleć nowe koło" w kraju, gdzie najwięcej maja do powiedzenia Dyskonty, pod które kreuje się linie i technologie a to jest kiepskim startem w wykreowaniu zadowalającej marży, nawet w innowacjach.

Zobacz wszystkie komentarze (2)

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH