Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prezes Graala: Opakowania produktów spożywczych pełnią kilka ważnych funkcji

  • Autor: www.portalspozywczy.pl
  • Data: 16-10-2017, 11:08
Prezes Graala: Opakowania produktów spożywczych pełnią kilka ważnych funkcji
Bogusław Kowalski, założyciel i prezes Graala/ Fot. zelaznastudio.pl

-  Opakowania produktów spożywczych powinny spełniać kilka ważnych funkcji. Po pierwsze muszą być gwarantem długiego terminu przydatności produktu, po drugie zachowywać jego czystość i nieprzemakalność a do tego muszą być przyjemne dla oka konsumenta, żeby go zainteresować - mówił podczas Kongresu Bezpieczeństwa Żywności 2017 Bogusław Kowalski, twórca i główny akcjonariusz firmy Graal.

- Klient, który idzie do dużego sklepu przeważnie nie zastanawia się nad wyglądem opakowań. Konsument idzie po dany produkt, a nie żeby podziwiać urodę opakowania. Jednak prawdą jest, że opakowania spełniają bardzo ważną rolę marketingową. Czasem opakowania naszych produktów są niewielkie a my musimy zrealizować na nim wszystkie przepisy, które nas zobowiązują, żeby przekazać konsumentowi co jest w środku opakowania a z drugiej strony musimy tego konsumenta zachęcić do kupna naszego produktu - wylicza Bogusław Kowalski.

I przyznaje, że dla Graala sposób wizualizacji opakowań produktów jest bardzo istotny.

- Zdajemy sobie sprawę, że aby zachęcić konsumenta do impulsywnego sięgania po nasze produkty, opakowanie musi być atrakcyjne. Kiedyś konserwy miały gazetowe etykiety i specjalnie się od siebie nie różniły. My zainwestowaliśmy w urządzenia które zamykają puszkę aluminiową, dzięki czemu mogliśmy na niej nanieść kolory. To mocno wpłynęło na wzrost zainteresowania naszymi produktami. Technologia przez ostatnie kilkanaście lat poszła do przodu. Producenci opakowań poszukują różnych opcji, żeby produkty spożywcze lepiej się sprzedawały - przyznaje prezes Graala. 

Firma Graal istnieje od 1989 r. od momentu transformacji polskiej gospodarki. - To był duży impuls, żeby założyć własne przedsiębiorstwo, dla mnie również. Co mnie skłoniło, żeby założyć własny biznes? Przypadek. Najpierw kolega namawiał mnie na zmianę pracy, potem przez chwilę ,prowadziłem własny sklep. A następnie życie tak się potoczyło że z firmy jednoosobowej prowadzę przedsiębiorstwo, które zatrudnia 3 tys. osób - wspomina Bogusław Kowalski.

Graal posiada dziś 5 dużych fabryk, w tym fabrykę produkującą konserwy rybne, produkuje 600 tys. konserw dziennie, ok. 14 mln sztuk miesięcznie. Jednak nie wszystkie produkty opłaca się produkować w Polsce, ze względu na koszty surowca, dlatego dzisiaj Graal nadal sprowadza np. tuńczyka.

Podobał się artykuł? Podziel się!

SPÓŁKI SEKTORA SPOŻYWCZEGO NA GPW

GRLGraal SA

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze



POLECAMY W SERWISACH