REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Prezes Limito: Rynek łososia w Polsce dynamicznie rośnie

  • Autor: portalspożywczy.pl
  • Data: 09-07-2014, 15:04
Prezes Limito: Rynek łososia w Polsce dynamicznie rośnie
Mirosław Orzoł, prezes zarządu Limito SA (fot. Limito)

- W Polsce rynek łososia oceniany jest na kilkanaście tys. ton i ok. 400 mln zł rocznie. W ostatnich latach dynamicznie rośnie, np. w 2012 r. zwiększył się ilościowo o 50 proc., wartościowo nieznacznie mniej - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Mirosław Orzoł, prezes spółki Limito.

REKLAMA

Dla szefa spółki jedynym zmartwieniem jest rosnący koszt surowca, który przekłada się na rosnące ceny łososia w sprzedaży detalicznej.

- Polska jest też największym w Europie eksporterem łososia z Norwegii, z której w ubiegłym roku sprowadzono aż 125 tys. ton. Większość polskich firm zajmujących się przetwórstwem łososia jest nastawionych na eksport, podczas gdy na rynek krajowy trafia ułamej produkcji - tłumaczy Orzoł. Jak dodaje, w większości produkty które zostają na nszym rodzimym rynku są gorszej jakości, niż te trafiające na eksport. Często są nastrzyknięte wodą z solą, z konserwantami i wcześniej mrożone.

Orzoł zapewnia, że produkty Limito są lepszej jakości. - Idealny produkt jest solony na sucho, bez nastrzykiwania, cięty na świeżo, wcześniej nie mrożony. Można go poznać po intensywnym, równomiernym kolorze oraz sprężystej strukturze. Takie właśnie są produkty marki Limito. Łosoś tak przygotowany może nie należy do najtańszych, ale do klienta należy wybór: jakość i smak albo niska cena - zwraca uwagę prezes Limito.

Limito SA to spółka o polskim rodowodzie. Jej siedziba mieści się w Gdańsku, a należący do firmy zakład przetwórstwa ryb - w Grudziądzu. Trzon oferty Limito stanowi łosoś w czterech postaciach: świeży, wędzony, mrożony i (od niedawna) łosoś marynowany.

Czytaj więcej:

Avallon przeciwko założycielowi Limito
Milito przejmie klientów Limito? Ruszył spór o łososie
Prezes Limito: Polacy zwracają coraz większą uwagę na jakość ryb
Limito wchodzi w nową kategorię produktów łososiowych

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • pracownik 13-07-2014, 08:32:
nie zrozumiałem twojego wpisu?
  • geisha 10-07-2014, 18:43:
Tonący brzytwy się chwyta...zrozumiale.

Zobacz wszystkie komentarze (2)

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH