REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Prezes Seko: krok za krokiem zwiększamy produkcję (wideo)

  • Autor: RW, portalspozywczy.pl
  • Data: 08-11-2016, 13:50
Prezes Seko: krok za krokiem zwiększamy produkcję (wideo)
Kazimierz Kustra, prezes Seko. Fot. PTWP

Kazimierz Kustra, prezes Seko, w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl opowiada o planach swojej firmy. Jak przyznaje, obecnie zakład produkcyjny w Chojnicach wykorzystuje swoje możliwości produkcyjne w 50 proc., ale firma stale pracuje nad zwiększeniem produkcji.

REKLAMA

- Sukcesywnie krok za krokiem zwiększamy produkcję. W związku z tym, że z surowcem jest coraz trudniej przygotowujemy się do produkcji, w której będzie mniej ryby a więcej dodatków. Bez konserwantów. Idziemy w kierunku zdrowej żywności - mówi Kazimierz Kustra.

- Badania pokazują, że kwas Omega 3, który znajduje się w rybach jest bardzo dobry jeżeli chodzi o profilaktykę chorób serca. Minerały znajdujące się w rybach działają korzystnie na cały organizm –dodaje prezes Seko. 

Odnosząc się do problemów na rynkach surowcowych Kazimierz Kustra podkreśla, że takiej sytuacji nie pamięta w swojej 40-letniej karierze zawodowej. 

- Ten rok jest szczególny jeżeli chodzi o surowiec rybny – zauważa. W przypadku śledzia limity połowowe są bardzo niskie, co w oczywisty sposób przekłada się na dostępność tych popularnych ryb.

-  Polacy tradycyjnie spożywają śledzia, szczególnie w okresie świątecznym. Firma jest przygotowana na sezon. Jeżeli chodzi o surowiec jesteśmy zabezpieczeni. W części państw w tej chwili rozpoczynają się połowy. Mam na myśli Islandię, Danię i częściowo Norwegię. Wstępnie śledzia nie powinno zabraknąć, natomiast kłopotem będzie cena  - prognozuje Kazimierz Kustra, prezes Seko. 

SPÓŁKI SEKTORA SPOŻYWCZEGO NA GPW

SEKSeko SA

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH