Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Produkcja łososia w Rosji notuje nowe rekordy

  • Autor: thefishsite.com
  • Data: 26-08-2013, 14:02

Od początku 2013 roku w Rosji nastąpił wyraźny wzrost produkcji łososia. Wzrosła zarówno ilość wyławianego dzikiego łososia, jak również produkcja tej ryby w ramach akwakultury - czytamy na thefishsite.com.

Znacznie rozrasta się hodowla łososia w rejonie Murmańska. Spółka Russian Salmon jeszcze w 2011 produkowała 8,5 tys. ton tej ryby, podczas gdy jej plany na rok 2013 to już 21 tys. ton. Natomiast Russian Sea Group w czerwcu uruchomiła nową farmę łososia, z której już w 2014 roku sprzedaż ma wynieść ponad 3 tys. ton. Dwie kolejne farmy zostaną uruchomione w 2014 r.

Głównym kierunkiem eksportu rosyjskiego łososia jest Azja. Od stycznia do kwietnia eksport ryby do Chin wyniósł ponad 17 tys. ton, a więc o 104 proc. więcej, niż w tym samym okresie przed rokiem. Średnie ceny eksportowanego z Rosji łososia zmalały jednak o 16 proc.

Historycznie Rosjanie najwięcej łososia sprowadzają z Norwegii. Tymczasem w pierwszych pięciu miesiącach roku wolumen importu ryby z Norwegii spadł o 19 proc. w porównaniu z tym samym okresem w 2012 r. Ceny są jednak coraz wyższe, w związku z brakiem surowca w Norwegii - eksport kilograma łososia z Norwegii do Rosji zdrożał o 41 proc.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze



POLECAMY W SERWISACH