Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Rybhand: Stabilizacja cen surowca będzie korzystna dla wszystkich

  • Autor: portalspożywczy.pl
  • Data: 28-01-2014, 16:17
Rybhand: Stabilizacja cen surowca będzie korzystna dla wszystkich
Fot. rybhand.com.pl

Stabilizacja cen surowca rybnego przysłużyłaby się zarówno przetwórcom, jak i firmom połowowym. - My, producenci, moglibyśmy więcej zarobić, natomiast firmy połowowe miałyby stałą marżowość. Tymczasem firmy z takich krajów jak Norwegia czy Islandia windują teraz ceny, a za pół roku czy rok obudzą się i zaczną z nimi schodzić - mówi serwisowi portalspożywczy.pl Dawid Trzcieliński, Import/Export Manager w spółce Rybhand.

Trzcieliński tłumaczy, że sytuacja na rynku surowców jest co prawda wyraźnie lepsze od tej z 2011 roku, kiedy to bardzo wysokie ceny negatywnie odbiły się na firmach działających w sektorze przetwórstwa rybnego, jednak oczekiwana stabilizacja ciągle nie nastąpiła. Przedstawiciel Rybhandu zwraca uwagę na to, że aktualnie zawyżone są przede wszystkim ceny łososia.

Trzcieliński zaznacza przy tym, że w Polsce istnieje potencjał do wzrostu spożycia ryb. - Na pewno podstawową kwestią są zarobki, to, ile Polak jest w stanie zapłacić za rybę. Nasza firma zajmuje się rybą pelagiczną - makrelą i śledziem. Tak jak w minionym roku ceny surowca były astronomiczne, tak w tym roku cena surowca spadła i to się wyraźnie przełożyło na spożycie. Na przykładzie naszych produktów ze śledziowej kategorii obserwujemy 30-procentowy wzrost sprzedaży - zauważa Import/Export Manager w spółce Rybhand.

Firma Rybhand założona została w 1991 roku; jej główna siedziba mieści się w Jarocinie. Podstawą działalności spółki jest przetwórstwo ryb pelagicznych, głównie makreli i śledzia. Na ich bazie Rybhand wytwarza salinaty, marynaty, produkty wędzone i wyroby garmażeryjne.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze



POLECAMY W SERWISACH