REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Zmniejsza się wolumen sprzedaży łososia

  • Autor: Puls Biznesu
  • Data: 09-01-2017, 08:35
Zmniejsza się wolumen sprzedaży łososia
Fot. shutterstock

Spełniają się obawy branży — konsumenci odwracają się od popularnej ryby. Wartość jej sprzedaży jeszcze rośnie, ale wolumen się zmniejsza - podaje Puls Biznesu.

REKLAMA

„Fantastyczny”, „rekordowy” — tak Norwegowie podsumowali miniony rok w swoim czołowym rybnym sektorze. Eksport ryb wzrósł o 23 proc., do 91,6 mln NOK (44,5 mld zł) — poinformowała Norwegian Seafood Council (NSC), norweska rada ds. ryb i owoców morza, a za rewelacyjne wyniki w największej mierze odpowiadają Polacy, najwięksi partnerzy handlowi, przetwarzający na potęgę norweski surowiec.

W beczce miodu jest jednak łyżka dziegciu. I to solidna. Wartościowe rekordy to efekt ogromnych podwyżek cen. M.in. na drogiego łososia od bardzo dawna narzekają też polscy przetwórcy. Na łamach „PB” sygnalizowali, że błyskotliwa kariera tej ryby, której konsumpcja podwoiła się w ciągu pięciu lat, może zostać przerwana. Zeszłoroczne podwyżki już wyhamowały wzrost sprzedaży i konsumpcji, a jak tak dalej pójdzie — zacznie się wręcz spadek. Wiele wskazuje na to, że już się zaczął, a to łosoś odpowiada za większość wartości norweskiego eksportu (prawie 30 mld zł z 44,5 mld zł).

Czytaj więcej w Pulsie Biznesu.

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Realista 11-01-2017, 18:23:
I o to chodzi, narzekają polscy przetwórcy czytaj: Suempol i Koral o reszta drobnych wędzarni. Norwegowie zas odcinają kupony od lat inwestowania w produkt, który był zawsze luksusowy de facto.
Ni ma co płakać, mleko się rozlało, już po Was. Kolejni w kolejce do strzyżenia sa przetwórcy ryb pelagicznych.
Coz, taka jest kolej rzeczy.

Zobacz wszystkie komentarze (1)

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH