Wczasach mniejszej stabilności rynkowej i gorszej koniunktury firmy wszystkich branż uważniej przyglądają się swoim kosztom operacyjnym, koncentrują na utrzymaniu klientów i szukają możliwości usprawnienia funkcjonowania - mówi Grzegorz Rogaliński, prezes SAP Polska.

- Mimo że drastyczne spadki przychodów w czasach spowolnienia gospodarczego raczej omijają branżę spożywczą, dla tych firm jest to dobry moment, by zweryfikować organizację kluczowych obszarów swojego funkcjonowania.

Wciąż wiele firm branży spożywczej nie dysponuje bowiem zintegrowanym systemem zarządzania zasobami, korzystają one natomiast z prostych narzędzi, które nie współpracując ze sobą, generują duże koszty utrzymania i wymuszają większe nakłady pracy. - W czasie gdy należy rozważnie wydawać każdą złotówkę, sporo firm tego sektora decyduje się na inwestycję w jeden zintegrowany system, który pomoże im nie tylko przyspieszyć i zautomatyzować kluczowe procesy biznesowe, lecz także obniży koszt posiadania rozwiązań informatycznych - wyjaśnia Grzegorz Rogaliński.

W branży spożywczej kluczowe obszary, dzięki którym firmy mogą budować przewagę konkurencyjną, to wydajność produkcji, szybkość i precyzja realizacji zamówień, przepustowość transportu. Prezes SAP zapewnia, że te przedsiębiorstwa, w których są one realizowane w sposób wydajny, mogą nie tylko liczyć na utrzymanie się na rynku w czasie spowolnienia gospodarczego, lecz także na rozwój dzięki przejmowaniu klientów swoich mniej skutecznych konkurentów. Odpowiednia organizacja tych procesów wymaga posiadania zintegrowanego systemu ERP, który cieszy się obecnie największym zainteresowaniem sektora spożywczego.

Gorsza koniunktura gospodarcza może być wykorzystana przez firmę do przygotowania podstaw do dalszych działań w przyszłości. Przedsiębiorstwa powinny podjąć działania, które ułatwią ponowny start po czasie bessy. - W sytuacji niepewności spółki skłaniają się do dwóch strategii działania, minimalizacji kosztów lub zapewnienia maksymalnego zróżnicowania oferty - wyjaśnia Paweł Koprowski, menedżer rozwiązań branży spożywczej QAD Polska. - W obu przypadkach informatyka okazuje się skutecznym narzędziem budowania przewagi konkurencyjnej, zarówno dzięki usprawnieniu procesów i maksymalizacji wykorzystania wartości firmy, jak i poprzez zwiększenie elastyczności działań.