Sprzedaż alkoholi w Polsce stale rośnie - według wyliczeń ekspertów z firmy AC Nielsen, niemal o 8 proc. rocznie. Na tym tle wyróżniają się zwłaszcza mocne trunki: wódka, whisky, brandy, likiery, rum, gin i koniak. Od czerwca 2007 r. do maja br. ich łączna sprzedaż wzrosła w Polsce o ponad 18 proc.

Z racji swojego położenia geograficznego Polska jest skazana na mocną obecność w miejscowej kuchni alkoholi wysokoprocentowych.

Możemy się pochwalić 600-letnią wódczaną tradycją. W ostatnich latach Polacy zaczęli jednak coraz częściej kupować droższe, importowane alkohole kolorowe bądź rodzime nalewki wysokiej jakości.

- Udział drogich alkoholi w rynku jest nadal niewielki. - Polscy odbiorcy podążają za globalnymi trendami i naśladują zachowania konsumentów z bardziej zamożnych krajów. Mimo swojego przywiązania do rodzimych wyrobów, poszukują coraz częściej odmiany - mówi Katarzyna Cąkała, brand manager Bacardi- Martini Polska. I choć cena nadal jest często czynnikiem decydującym o zakupie trunku, to, zdaniem specjalistki, wyraźnie widać wzrost zainteresowania alkoholami z wyższej półki. - Polacy poznają i doceniają smaki trunków top premium. Trend ten ma odzwierciedlenie w wynikach finansowych naszej firmy - w ciągu ostatnich kilku miesięcy obserwujemy zwiększone wpływy ze sprzedaży whisky Dewars, ginu Bombay Sapphire czy koniaku Otard - dodaje Katarzyna Cąkała.

Szkocka na polskim stole

Tę tendencję potwierdzają dane zebrane przez ekspertów Nielsena. W badanym okresie najszybciej, bo aż o niemal 40 proc., wzrosła sprzedaż whisky, jednego z najbardziej znanych alkoholi klasy premium.

Jeszcze do niedawna miłośnicy tego trunku narzekali na brak prawdziwej, dobrej jakości whisky na rynku w Polsce. Przyczyną była przede wszystkim bardzo wysoka, jak na polskie kieszenie, cena. Wraz ze wzrostem zamożności rodaków sklepy specjalistyczne, niektóre markety, a także sklepy internetowe zaczęły oferować coraz większy wybór różnych gatunków tego alkoholu. Pojawiło się wiele nowych marek, także z najwyższej półki. Między innymi założona w kwietniu br. spółkacórka znanej luksusowej firmy Luis Vuitton Moët Hennessy, Moët Hennessy Polska, wprowadza na nasz rynek scotch whisky Glenmorangie i Ardberg.