- 18 stycznia odbyło się w Brukseli posiedzenie Rady Ministrów Rolnictwa i Rybołówstwa Unii Europejskiej. Głównym tematem debaty była kwestia poprawy funkcjonowania łańcucha dostaw żywności w Europie. Jakie wnioski z tej debaty dla nas wynikają?

- Generalnie sprawa jest bardzo trudna i będzie dalej dyskutowana na różnych forach, jak Grupa Wysokiego Szczebla ds. Konkurencyjności Sektora Rolno-Spożywczego czy Grupa Wysokiego Szczebla ds. Mleczarstwa. Również Prezydencja Hiszpańska podniosła ten problem na ostatnim posiedzeniu Specjalnego Komitetu Rolnego, wskazując w swoim dokumencie na, ich zdaniem, 5 istotnych problemów łańcucha dostaw żywności, wokół których będzie się toczyła dyskusja: poprawa jego struktury, odporności i zrównoważonej integracji; zwiększenie przejrzystości; ograniczenie nieuczciwych praktyk handlowych; wspieranie inicjatyw samoregulacyjnych oraz równowaga między WPR a polityką konkurencyjności.

Część państw członkowskich nie widzi potrzeby wprowadzania dodatkowych regulacji w zakresie funkcjonowania łańcucha dostaw żywności w UE, jednak większość podziela pogląd, że łańcuch dostaw żywności nie może być pozostawiony jedynie mechanizmom rynkowym. Również podzielone są głosy co do tego, czy regulacje powinny być wprowadzane na poziomie europejskim czy krajowym, czy mają mieć charakter dobrowolny czy obligatoryjny. Są głosy za wprowadzeniem Kodeksu Dobrych Praktyk, w którym znalazłyby się np. sugestie dotyczące składników prawidłowego kontraktu. Tak więc jest wiele spraw do przedyskutowania. Najważniejsze, że toczy się dyskusja i jest wola uregulowania tych spraw.

- Jak doprowadzić do poprawy przejrzystości działań w całym łańcuchu żywnościowym, a zwłaszcza w zakresie podziału wartości dodanej i wysokości marż?

- Tu nie ma recepty. Część państw uważa, że zbyt duża przejrzystość może być niebezpieczna dla konkurencyjności. Również nie wszyscy są przekonani, że wysokość marż powinna być ujawniana. Raczej skłaniają się do ujawniania cen na poszczególnych etapach łańcucha dostaw żywności.

- Jak będzie działać wspólnotowy system monitorowania cen w łańcuchu żywnościowym dla krajów UE? Czy jest decyzja, kiedy zacznie on funkcjonować?

- System monitorowania cen na poziomie UE już istnieje. Również w państwach członkowskich. Trwa obecnie dyskusja, czy system unijny jest dobry i czy odpowiada potrzebom. Jest pewna koncepcja powrotu do sposobu i zakresu monitorowania cen zarzuconego przez KE kilka lat temu.