Wyszukiwarka:
Wyszukiwarka:
RYNEK SPOŻYWCZY
Spis artykułów - Rynek Spożywczy Nr 6
lipiec-sierpień 2008
Wywiad: Milion ton paliwa z pól
Z rzepaku możemy w ciągu najbliższych lat wyprodukować, bez negatywnego wpływu na rynek żywności, nawet milion ton biodiesla. Nie zgadzam się z tezą, że to biopaliwa są odpowiedzialne za wzrost cen żywności na świecie - mówi prezes Elstar Oils Stanisław Rosnowski w rozmowie z Janem Bazylem Lipszycem. »
Kawa: Aromatyczny smak luksusu
Polacy z roku na rok coraz chętniej sięgają po filiżankę kawy. 80 proc. pija ją regularnie. Pijemy nie tylko coraz więcej (po trzy kilogramy rocznie), ale coraz lepszą i droższą. »
Z Markiem Kondratem o imporcie wina, filozofii życia bez pośpiechu, biznesie jako sposobie odnalezienia siebie i o rodzinnej firmie Winarium rozmawia Jan Bazyl Lipszyc. »
Inwestycyjny boom w branży spożywczej, związany ze wzrostem unijnej konkurencji i zwiększonym eksportem, skłania zakłady produkcyjne do ujednolicania środowiska IT umożliwiającego wgląd w cały proces produkcyjnodystrybucyjny. »
Rynek owoców: Maliny i truskawki
W tym roku pogoda jest łaskawa dla sadowników. Nie było większych przymrozków, gradu ani suszy. Nawet "zimna Zośka" oszczędziła plantatorów. Czy po złym roku 2007 nastał bardzo dobry 2008 r.? »
Producenci różnych typów opakowań - podobnie jak wytwórcy wypełniających je napojów - ostro walczą o miejsce na rynku. Pociesza fakt, że wszyscy podkreślają dbałość o zdrowie konsumentów i ochronę środowiska naturalnego. »
Lojalność klienta trzeba kupić
Ubezpieczenia, kredyty, karty kredytowe, caschback czy opłacanie rachunków w sklepie - każda nowa usługa finansowa ma mocniej związać klienta z siecią handlową. Lojalny klient to najcenniejszy klient. »
Każdy lepszy niż Skarb Państwa
Do prywatyzacji w branży spożywczej pozostało niewiele. Większość spółek poszła pod młotek w latach 90. Reszty Skarb Państwa chce się pozbyć w latach 2008-11. W bieżącym roku prywatyzacyjnym liderem będzie producent win i koncentratów Pektowin. Przyszłość "Polskiego Cukru" i polskiej wódki jest pod dużym znakiem zapytania. »
