REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Prezes Otmuchowa: Dostosowujemy naszą ofertę do oczekiwań handlu

  • Autor: portalspozywczy.pl, Paulina Bełżecka
  • Data: 07-11-2013, 14:49
Prezes Otmuchowa: Dostosowujemy naszą ofertę do oczekiwań handlu
Bernard Węgierek, prezes ZPC Otmuchów. Fot. PTWP

Przeczytaj wywiad z Bernardem Węgierkiem, prezesem ZPC Otmuchów, który w rozmowie z serwisem portalzpozywczy.pl mówi o działaniach mających na celu dostosowanie oferty firmy do zmieniającej się sytuacji na rynku handlu, planach rozwoju eksportu oraz sytuacji na rynku surowców.

REKLAMA

Restrukturyzacja po przejęciu Odry już się zakończyła. Czym zajmowała się spółka w ostatnich miesiącach?

Od pewnego czasu dokonujemy przeglądu całego asortymentu, eliminujemy produkty mniej rotujące, mniej rentowne i na to miejsce wprowadzamy nowe. Szczególnie dotyczy to Odry. Dzięki temu, oprócz tradycyjnego asortymentu, który ma stałego odbiorcę, Odra zyskała nowe linie produktowe.

Na przykład w landrynkach wprowadziliśmy do obrotu karmelki nadziewane z witaminami Owocaki oraz serię smakowych landrynek odświeżających Naturales. Natomiast w segmencie czekoladowym wprowadziliśmy dwie serie produktów premium pod wspólnym brandem Chocolino (seria produktów klasycznych oraz seria z nadzieniem alkoholowym) oraz serię Delia - są to produkty w polewie kakaowej, w atrakcyjnej szacie graficznej ale skierowane do konsumenta z mniej zamożnym portfelem.

Ponadto, uporządkowaliśmy segment chałwy -zeszliśmy z gramatury batonów ze 100 g na 65 g, wprowadziliśmy torcik chałwowy oraz chałwę w pojemniczkach plastikowych. W ten sposób rozszerzamy sposób podania chałwy, proponując klientom nowoczesne formy.

Jaki cel miało odświeżenie oferty produktowej?

Te działania pozwoliły nam na odmłodzenie portfolio Odry, która nie miała współczesnego asortymentu. Teraz uważamy, że oferta odrzańska jest na tyle uporządkowana i atrakcyjna, że możemy oferować nasze produkty w nowoczesnych kanałach dystrybucji. Innymi słowy, nasz plan to wejście z asortymentem Odry w nowoczesny handel.

Czy to znaczy, że Otmuchów stawia bardziej na handel nowoczesny?

Wynika to raczej z sytuacji rynkowej. Widzimy, że spadek liczby sklepów w Polsce został zatrzymany, ale prawdopodobnie dlatego, że małe sklepy sieciują się. Tak jak kilka lat temu mieliśmy do czynienia z szybkim rozwojem sklepów dyskontowych, tak teraz następuje konsolidacja rozdrobnionego handlu. Widzimy te tendencje, dlatego praca nad asortymentem w Odrze i w Otmuchowie miała na celu dostosowanie do kanału sieciowego, w którym nie ma tylu pozycji asortymentowych co w hurtowniach. Tutaj trzeba mieć stosunkowo wąski ale atrakcyjny asortyment.

Myślę, że nasz rynek handlowy docelowo może być podobny do rynku włoskiego. We Włoszech jest bardzo dużo małych rodzinnych sklepików, które najczęściej są włączone do sieci franczyzowej, np. SPAR. Moim zdaniem, handel w Polsce pójdzie w tym kierunku, dlatego informatyzacja procesów zakupowo-logistycznych pomoże sklepom utrzymać się na rynku.

SPÓŁKI SEKTORA SPOŻYWCZEGO NA GPW

OTMZakłady Przemysłu Cukierniczego Otmuchów SA

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (28 535) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH