Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Apis: Rośnie spożycie miodu w Polsce

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 13-09-2016, 13:13
Apis: Rośnie spożycie miodu w Polsce
Radosław Janik, prezes Spółdzielni Pszczelarskiej APIS w Lublinie

Spożycie miodu z roku na rok w Polsce wzrasta. Według ostatnich doniesień prasowych Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, spożycie miodu w Polsce oscyluje w granicach 0,6-0,62 kg/osobę. Miło nam to słyszeć ponieważ jeszcze 20 lat temu spożycie miodu było o połowę niższe -powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Radosław Janik, prezes Spółdzielni Pszczelarskiej APIS w Lublinie.

Zwraca uwagę, że miód pszczeli jest jednym z produktów, który zyskał na znaczeniu na polskim rynku artykułów spożywczych w ostatnich latach. Jest to głównie wynik panującego trendu na spożywanie produktów naturalnych, odżywczych, gdyż racjonalne odżywanie stało się podstawą nowoczesnego stylu życia.

Zgodnie z informacjami opublikowanymi przez Instytut Ogrodnictwa Zakład Pszczelnictwa w Puławach produkcja miodu w roku 2015 wyniosła około 22 tys. ton. - Najwięcej miodu wyprodukowano na Lubelszczyźnie – podkreśla prezes Janik.

- Do najbardziej popularnych miodów w Polsce należą: miód wielokwiatowy, miód gryczany, miód lipowy oraz miód spadziowy. Miody pszczele różnią się miedzy sobą barwą, aromatem, właściwościami oraz konsystencją. Każdy z nas ma inne preferencje smakowe i np. miód gryczany, który jest w smaku dosyć charakterystyczny nie każdemu przypadnie do gustu. Warto podkreślić, że składniki miodu pozytywnie wpływają na organizm ludzki, niezależnie od jego rodzaju – mówi prezes Spółdzielni Pszczelarskiej APIS w Lublinie.

Równocześnie zaznacza, iż trudno jednoznacznie określić kanał sprzedaży miodu w Polsce. - Na pewno sieci handlowe, w których obecnie większości Polaków się zaopatruje. Handel tradycyjny, bazary, targowiska – wymienia Radosław Janik.

Podobał się artykuł? Podziel się!

CENY HURTOWE

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze



POLECAMY W SERWISACH