Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Słodycze i przekąski

Casualowy piątek: O tym jak zamienić doświadczenia z CBA i ABW na cukiernię (zdjęcia)

Paweł Wojtunik, były szef CBA, wraz z żoną Anetą zamienili doświadczenia nabyte w służbach państwowych na branżę cukierniczą. Niespełna tydzień temu otworzyli w Warszawie cukiernię Dulcinella z mołdawskimi słodyczami. Planują poświęcić się tej branży, otwierać kolejne lokale i przybliżać Polakom mołdawskie przysmaki rozwijając ofertę o napoje, w tym także wina, kanapki oraz tradycyjną mołdawską placyntę.

Casualowy piątek: O tym jak zamienić doświadczenia z CBA i ABW na cukiernię (zdjęcia)
casualowy piątek
Aneta i Paweł Wojtunik fot. portalspozywczy.pl

Wcześniej oboje pracowali w służbach, ale sytuacja zmusiła ich do przebranżowienia się. Ich cukiernia Dulcinella od ostatniego weekendu działa na warszawskim Ursynowie tuż przy wejściu do stacji metra Natolin. Główną właścicielką jest Aneta Wojtunik, która wcześniej pracowała w Agencji Bezpieczeństwa Wewnętrznego. Została zmuszona do odejścia z tej instytucji przez jej nowe władze, gdy wzięła bezpłatny urlop i wraz z rodziną pojechała do Mołdawii, by towarzyszyć mężowi.

Paweł Wojtunik do policji wstąpił w 1992 roku. Pracował m.in. jako funkcjonariusz pionu zwalczania przestępczości zorganizowanej KGP, przez wiele lat był związany z Centralnym Biurem Śledczym, pełniąc w nim różne funkcje kierownicze. W latach 2009-2015 był szefem CBA. Po rezygnacji z tej funkcji przez blisko trzy lata pracował w Mołdawii jako doradca z ramienia Unii Europejskiej ds. walki z korupcją. Po powrocie do Polski startował w wyborach do Europarlamentu, ale nie uzyskał mandatu.

W rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Aneta Wojtunik opowiada o otwarciu Dulcinelli na warszawskim Natolinie oraz o planach.

Portalspozywczy.pl: Jak to się zaczęło z tym cukiernictwem i mołdawskimi słodyczami?

Aneta Wojtunik: Przez trzy lata mieszkaliśmy w Mołdawii, gdzie mąż pracował. Zupełnie przez przypadek poznaliśmy ludzi, którzy są właścicielami sieci cukierni pod nazwą Dulcinella. To firma mołdawska stworzona od podstaw przez naszego mołdawskiego przyjaciela, który początkowo, wraz z żoną, stworzył sieć sklepów Linella, a następnie na potrzeby tej sieci stworzył Dulcinellę, która wytwarzała słodycze tylko dla tej sieci. Obydwojgu bardziej spodobała się jednak branża słodyczy, dlatego sprzedali sieć Linella i zostali tylko przy Dulcinelli, którą z kolei bardzo intensywnie rozwijali.

Obecnie otwierają już 24 cukiernię w Mołdawii i są na tamtejszym rynku potentatem. Obydwoje są weganami, a ponieważ w Mołdawii ten rynek jest jeszcze dość słabo rozwinięty to specjalnie z Odessy sprowadzili technologa, który na ich potrzeby i na potrzeby sieci Dulcinella stworzył linię słodyczy wegańskich i wegetariańskich.

więcej informacji:

słodycze RSS ALERT    /    cukiernie RSS ALERT    /    Dulcinella RSS ALERT    /    Paweł Wojtunik RSS ALERT    /    Aneta Wojtunik RSS ALERT    /    branża słodyczy RSS ALERT    /    Mołdawia RSS ALERT    /    słodycze mołdawskie RSS ALERT    /    słodycze wegańskie RSS ALERT    /    słodycze wegetariańskie RSS ALERT    /    wina mołdawskie RSS ALERT    /    Ursynów RSS ALERT    /    Natolin RSS ALERT    /    kawiarnie RSS ALERT    /    cukiernia Dulcinella RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 38.108.108.178
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.