REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Prezes A.Blikle: Na rynku lodów widzimy niszę do zagospodarowania

  • Autor: Paulina Bełżecka, www.portalspozywczy.pl
  • Data: 22-07-2013, 11:42
Prezes A.Blikle: Na rynku lodów widzimy niszę do zagospodarowania
Mark Forkun, prezes firmy A.Blikle

- Na rynku lodów w Polsce widoczna jest luka - widzimy brak na nim lodów ogólnie dostępnych, w bardzo dobrej jakości, wytwarzanych w sposób rzemieślniczy - mówi Mark Forkun, prezes A.Blikle. Jego zdaniem, jest to nisza, którą może zagospodarować jego firma.

REKLAMA

- Wszystkie duże firmy, które dziś oferują lody w sieciach, wytwarzają je w sposób produkcyjny, a nie rzemieślniczy lub na granicy produkcji i rzemiosła. Rzemieślniczo produkują tylko lokalne, niewielkie firmy, które pracują na swoją markę. Jednak duże koncerny dominują i będą dominować na tym rynku, bo duże znaczenie ma cena - mówi Mark Forkun.

Jego zdaniem, na rynku nie ma już miejsca, by firma A.Blikle weszła w masowy rynek lodów, gdyż potrzebowałaby na to ogromnych nakładów marketingowych i finansowych by wypracować sobie miejsce, natomiast nie widzi takiej potrzeby.

- Będziemy natomiast zadowoleni, jeśli będziemy rozwijać się stopniowo, używając do produkcji lodów receptur rzemieślniczych, przez co będą one co prawda droższe, ale jakościowo nie do porównania. Przykład? Mamy 18 smaków lodów i każdy smak był zweryfikowany i poprawiony w ubiegłym roku. Wymaga to wiele prac i nakładów finansowych. Pozostaje jednak problem odpowiedniej skali. Nasze moce przerobowe są obecnie maksymalnie wykorzystane i nie jesteśmy w stanie produkować więcej. Tym bardziej, że zwiększyliśmy ilość punktów sprzedaży lodów o 12 lokalizacji w ciągu 2 miesięcy. Dlatego szukamy producentów lodów, w różnych regionach w Polsce, którzy produkują w sposób rzemieślniczy i którzy pod naszą kontrolą jakości będą produkować lokalnie nasze lody w naszej marce - mówi prezes A.Blikle.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (23 371) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH