Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prezes Nordisu: Branża lodów chce nadrobić chłodną wiosnę

  • Autor: portalspozywczy.pl, Paulina Bełżecka
  • Data: 24-06-2013, 16:20
Prezes Nordisu: Branża lodów chce nadrobić chłodną wiosnę
Tomasz Meller, prezes Nordis. Fot. zeleznastudio.pl

Na rynku lodów widoczne są nowe trendy, np. wzrost sprzedaży sorbetów oraz lodów w dużych opakowaniach, najszybciej rozwija się tzw. segment premium, czyli lody o najwyższej jakości. Polacy wciąż jednak najchętniej jedzą lody impulsowe - przez cztery miesiące w roku spożywają 70 proc. całej rocznej produkcji - ocenia prezes Nordisu Tomasz Meller.

- Jemy lody praktycznie tylko przez cztery miesiące, od maja do sierpnia. Wtedy spożywamy ok. 70 proc. całej rocznej produkcji. Każdy słabszy lub mocniejszy miesiąc w sezonie może mieć duży wpływ na wyniki. Rynek lodów ma ogromną dynamikę. Kiedy pada deszcz nikt nie chce jeść lodów, ale w gorące dni zamówienia sypią się jedno za drugim - mówi Tomasz Meller w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl.

Podkreśla, że na preferencje kupujących lody niezmiennie podstawowy wpływ ma temperatura. - Przy ok. 20 stopniach Celsjusza i wyżej klienci kupują lody na bazie mleka. Kiedy temperatura dochodzi do ok. 30 stopni, znacznie chętniej sięgają po sorbety, lody na bazie soków owocowych, które przynoszą orzeźwienie - zauważa.

Dlatego trudno jest prognozować jak wypadnie sprzedaż lodów w tym roku. Branża liczy jednak na dobry sezon.

- Cała branża liczy, że sprawdzą się optymistyczne prognozy pogody i rynek nadrobi chłodną wiosnę - mówi Tomasz Meller.

Przeczytaj także:

Prezes Nordisu: Konsolidacja nie opłaca się sklepom i producentom

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (3)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Maciej 04-07-2013, 19:39:
Prawda jest taka, że prezes Nordis mówi to co gdzieś wyczyta. Moim zdaniem jest mizernym prezesem i zbytnio się nie zna na swojej robocie.
  • lodziarz 25-06-2013, 21:56:
tego co się nie zarobiło w maju czerwcu to się nie nadrobi w lipcu, a w sierpniu to już po ptokach. jak w lipcu będzie taka pogoda jak w czerwcu to sezon do dupy
  • fa 25-06-2013, 17:52:
hmm ciekawe jak nadrobić chłodną wiosnę, przy określonej flocie samochodów, lodówek etc...

Zobacz wszystkie komentarze (3)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (21 946) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH