Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prezes Polbisco: Producenci słodyczy borykają się z wieloma wyzwaniami

  • Autor: portalspozywczy.pl, PB
  • Data: 09-12-2013, 15:56
Prezes Polbisco: Producenci słodyczy borykają się z wieloma wyzwaniami
Marek Przeździak, prezes Polbisco. Fot. PTWP

Prócz trudnej i niestabilnej sytuacji na rynkach surowcowych i to nie tylko cukru, ale także kakao, zbóż czy mleka, duży wpływ na funkcjonowanie przedsiębiorstw z sektora słodyczy mają bariery administracyjne. Ponadto, branża potrzebuje wsparcia eksportowego - ocenia Marek Przeździak, prezes Stowarzyszenia Polskich Producentów Wyrobów Czekoladowych i Cukierniczych Polbisco.

- W najbliższym czasie przedsiębiorców czeka bardzo kosztowna operacja wymiany etykiet, tak aby dostosować znakowanie do nowego rozporządzenia w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które zacznie obowiązywać w grudniu 2014r . - mówi Marek Przeździak.

Ponadto, jak ocenia, branża potrzebuje także wsparcia eksportowego. - Pomimo bardzo dobrych wyników eksportowych konieczny jest rozwój skutecznego wsparcia eksportu, co pozwoliłoby na znaczne jego zwiększenie, zwłaszcza że nasz przemysł posiada olbrzymi potencjał produkcyjny i eksportowy - dodaje.

Jak podkreśla, producenci słodyczy z niepokojem patrzą na pojawiające się ustawowe propozycje podziału żywności na „dobrą" i „złą". - Jest to sprzeczne z opiniami Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności i autorytetów naukowych w dziedzinie bezpieczeństwa żywności i żywienia. Wszyscy eksperci zgodnie twierdzą, że problemem nie są konkretne produkty, ale niewłaściwie zbilansowana dieta i brak edukacji społeczeństwa w tym zakresie oraz niewystarczająca aktywność fizyczna - tłumaczy Marek Przeździak.

- Nasze działania powinny skupić się na podnoszeniu świadomości społeczeństwa na temat roli racjonalnego odżywiania oraz aktywności fizycznej w utrzymaniu prawidłowej masy ciała oraz zadowalającego stanu zdrowia. Jak pokazuje doświadczenie, oddziaływanie zwłaszcza na młodzież, poprzez wprowadzanie zakazów jest wysoce nieskuteczne - dodaje prezes Polbisco.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (25 610) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH