Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prezes Polbisco: Producenci słodyczy borykają się z wieloma wyzwaniami

  • Autor: portalspozywczy.pl, PB
  • Data: 09-12-2013, 15:56
Prezes Polbisco: Producenci słodyczy borykają się z wieloma wyzwaniami
Marek Przeździak, prezes Polbisco. Fot. PTWP

Prócz trudnej i niestabilnej sytuacji na rynkach surowcowych i to nie tylko cukru, ale także kakao, zbóż czy mleka, duży wpływ na funkcjonowanie przedsiębiorstw z sektora słodyczy mają bariery administracyjne. Ponadto, branża potrzebuje wsparcia eksportowego - ocenia Marek Przeździak, prezes Stowarzyszenia Polskich Producentów Wyrobów Czekoladowych i Cukierniczych Polbisco.

- W najbliższym czasie przedsiębiorców czeka bardzo kosztowna operacja wymiany etykiet, tak aby dostosować znakowanie do nowego rozporządzenia w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które zacznie obowiązywać w grudniu 2014r . - mówi Marek Przeździak.

Ponadto, jak ocenia, branża potrzebuje także wsparcia eksportowego. - Pomimo bardzo dobrych wyników eksportowych konieczny jest rozwój skutecznego wsparcia eksportu, co pozwoliłoby na znaczne jego zwiększenie, zwłaszcza że nasz przemysł posiada olbrzymi potencjał produkcyjny i eksportowy - dodaje.

Jak podkreśla, producenci słodyczy z niepokojem patrzą na pojawiające się ustawowe propozycje podziału żywności na „dobrą" i „złą". - Jest to sprzeczne z opiniami Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności i autorytetów naukowych w dziedzinie bezpieczeństwa żywności i żywienia. Wszyscy eksperci zgodnie twierdzą, że problemem nie są konkretne produkty, ale niewłaściwie zbilansowana dieta i brak edukacji społeczeństwa w tym zakresie oraz niewystarczająca aktywność fizyczna - tłumaczy Marek Przeździak.

- Nasze działania powinny skupić się na podnoszeniu świadomości społeczeństwa na temat roli racjonalnego odżywiania oraz aktywności fizycznej w utrzymaniu prawidłowej masy ciała oraz zadowalającego stanu zdrowia. Jak pokazuje doświadczenie, oddziaływanie zwłaszcza na młodzież, poprzez wprowadzanie zakazów jest wysoce nieskuteczne - dodaje prezes Polbisco.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 944) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH