REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Tagatoza, nowy zamiennik cukru na szerszą skalę dystrybuowany w Polsce

  • Autor: portalspozywczy.pl
  • Data: 31-03-2016, 12:24
Tagatoza, nowy zamiennik cukru na szerszą skalę dystrybuowany w Polsce
Krem czekoladowo-orzechowy słodzony tagatozą fot. Stewiarnia

Stewiarnia wprowadza na szerszą skalę do Polski serię produktów z tagatozą, która jest cukrem prostym i alternatywą dla tradycyjnie stosowanej sacharozy (cukru buraczanego).  Ma prawie trzy razy mniej kalorii niż cukier buraczany, nie podwyższa poziomu cukru we krwi i nie powoduje próchnicy.

REKLAMA

- Wprowadzamy na rynek zarówno słodziki na bazie tagatozy jak i słodycze słodzone tagatozą. Szczególny potencjał ma właśnie tagatoza do użytku domowego, ponieważ zachowuje się zupełnie jak sacharoza (cukier buraczany) – jest łatwa w użyciu, topi się w napojach, jest odporna na wysokie temperatury, karmelizuje się i fermentuje. Takich właściwości nie mają inne naturalne słodziki, takie jak stewia czy ksylitol – mówi Beata Straszewska, właścicielka Stewiarnia.pl.

Na rynku zdrowej żywności jest już naturalny ksylitol, erytrytol i stewia. Kolejna alternatywa dla osób dbających o linię i szukających zastępnika dla cukru to tagatoza. To cukier prosty naturalnego pochodzenia, który ma trzy razy mniej kalorii (1,5 kcal/g) niż powszechnie używana sacharoza (4 kcal/g). Z powodu niskiego indeksu glikemicznego (IG 7,5) jest polecana diabetykom i osobom na diecie. Nie powoduje gwałtownego wzrostu stężenia glukozy we krwi, jak ma to miejsce w przypadku sacharozy.

Tagatoza jest stosowana w produkcji niskokalorycznych słodyczy, przetworów owocowych czy napojów, ale również w branży farmaceutycznej i kosmetycznej.   

Produkty z tagatozą są już dostępne w sklepie internetowym Stewiarnia.pl oraz w sklepach ze zdrową żywnością.

Stewiarnia, założona przez Beatę Straszewską w 2013 roku, sprzedaje produkty w sklepach ze zdrową żywnością, delikatesach i hipermarketach w całej Polsce oraz poprzez e-sklep.  W ofercie sklepu znajdują się słodziki ze stewii oraz tagatozy, czekolady i cukierki bez cukru oraz owocowe przekąski.

 

CENY HURTOWE

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • rtgrfddre 23-04-2016, 13:32:
STEWIA tak samo....wszyscy pieją jak naturalny, jak mało tuczący słodzik. To jeszcze dodajcie jak ogromną ilosć chemii trzeba użyć by wydobyć substancję słodzącą z liści STEWII!!!
  • Demerara 02-04-2016, 22:11:
Kolejna chemia i wmawianie ludziom, ze dla ich zdrowia. Nie STEWIA TYLKO GLIKOZYDY STEWIOWE!!!

Zobacz wszystkie komentarze (2)

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (29 546) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH