Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Tagatoza, nowy zamiennik cukru na szerszą skalę dystrybuowany w Polsce

  • Autor: portalspozywczy.pl
  • Data: 31-03-2016, 12:24
Tagatoza, nowy zamiennik cukru na szerszą skalę dystrybuowany w Polsce
Krem czekoladowo-orzechowy słodzony tagatozą fot. Stewiarnia

Stewiarnia wprowadza na szerszą skalę do Polski serię produktów z tagatozą, która jest cukrem prostym i alternatywą dla tradycyjnie stosowanej sacharozy (cukru buraczanego).  Ma prawie trzy razy mniej kalorii niż cukier buraczany, nie podwyższa poziomu cukru we krwi i nie powoduje próchnicy.

- Wprowadzamy na rynek zarówno słodziki na bazie tagatozy jak i słodycze słodzone tagatozą. Szczególny potencjał ma właśnie tagatoza do użytku domowego, ponieważ zachowuje się zupełnie jak sacharoza (cukier buraczany) – jest łatwa w użyciu, topi się w napojach, jest odporna na wysokie temperatury, karmelizuje się i fermentuje. Takich właściwości nie mają inne naturalne słodziki, takie jak stewia czy ksylitol – mówi Beata Straszewska, właścicielka Stewiarnia.pl.

Na rynku zdrowej żywności jest już naturalny ksylitol, erytrytol i stewia. Kolejna alternatywa dla osób dbających o linię i szukających zastępnika dla cukru to tagatoza. To cukier prosty naturalnego pochodzenia, który ma trzy razy mniej kalorii (1,5 kcal/g) niż powszechnie używana sacharoza (4 kcal/g). Z powodu niskiego indeksu glikemicznego (IG 7,5) jest polecana diabetykom i osobom na diecie. Nie powoduje gwałtownego wzrostu stężenia glukozy we krwi, jak ma to miejsce w przypadku sacharozy.

Tagatoza jest stosowana w produkcji niskokalorycznych słodyczy, przetworów owocowych czy napojów, ale również w branży farmaceutycznej i kosmetycznej.   

Produkty z tagatozą są już dostępne w sklepie internetowym Stewiarnia.pl oraz w sklepach ze zdrową żywnością.

Stewiarnia, założona przez Beatę Straszewską w 2013 roku, sprzedaje produkty w sklepach ze zdrową żywnością, delikatesach i hipermarketach w całej Polsce oraz poprzez e-sklep.  W ofercie sklepu znajdują się słodziki ze stewii oraz tagatozy, czekolady i cukierki bez cukru oraz owocowe przekąski.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • rtgrfddre 23-04-2016, 13:32:
STEWIA tak samo....wszyscy pieją jak naturalny, jak mało tuczący słodzik. To jeszcze dodajcie jak ogromną ilosć chemii trzeba użyć by wydobyć substancję słodzącą z liści STEWII!!!
  • Demerara 02-04-2016, 22:11:
Kolejna chemia i wmawianie ludziom, ze dla ich zdrowia. Nie STEWIA TYLKO GLIKOZYDY STEWIOWE!!!

Zobacz wszystkie komentarze (2)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (15 208) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.