Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Słodycze i przekąski

Unilever: Na rynku lodów widoczne są nowe trendy

Większe zainteresowanie sorbetami i lodami o mniejszej zawartości kalorii to jedne z nowych trendów na rynku lodów - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Katarzyna Gajda, Specjalista ds. Badań i Rozwoju Produktów w Unilever Polska.

Unilever: Na rynku lodów widoczne są nowe trendy
Fot. zelaznastudio.pl
Jak oceniłaby Pani obecną sytuację na rynku lodów? Czy widoczne są nowe trendy?

Ludzie coraz częściej interesują się tym, co jedzą, więc wybór coraz częściej pada na takie produkty jak nasze lody Max, które mają mniej kalorii niż standardowe lody, a także różnego rodzaju sorbety. Widzimy też, że konsumenci zamiast pieczenia ciast coraz częściej kupują konkretne desery, np. tiramisu lub pana cotta.

Czy to znaczy, że Polacy otwierają się na lody familijne? Do tej pory cały czas największym powodzeniem cieszą się tzw. lody impulsowe?

Proszę zauważyć, że największe spożycie lodów jest w krajach dosyć zimnych, jak Finlandia, gdzie bardzo dużo je się lodów zabieranych do domu, w litrowych opakowaniach. Nasza propozycja podawania lodów jako deserów, które Polacy znają i uważają za desery premium, może spowodować wzrost zainteresowania lodami familijnymi.

Unilever duży nacisk kładzie na produkcję w sposób zrównoważony, redukując zły wpływ na środowisko i na zdrowie konsumentów. W jaki sposób wprowadzają Państwo element „prozdrowotności" do lodów?

Cele te mamy wpisane w naszym Planie „Życie w sposób zrównoważony". Przykładem jest np. fakt, że mamy specjalny program obejmujący lody dla dzieci. Wszystkie nasze lody kierowane do dzieci mają mniej niż 110 kcal na porcję. Ponadto, co jest również związane z ideą zrównoważonego rozwoju - wzięliśmy sobie za cel pozyskiwać kakao do produkcji Magnum z plantacji certyfikowanych przez organizację Rainforest Alliance. Do 2015 r. 100 proc. kakao używane do lodów Magnum będzie pochodziło z tych plantacji.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Katarzyna Gajda RSS ALERT    /    Unilever RSS ALERT    /    lody RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 18.212.239.56
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

portale w grupie

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.