Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Wawel na pełnych obrotach. Wykorzystuje pełne moce nowej inwestycji

  • Autor: Barbara Woźniak, portalspozywczy.pl
  • Data: 10-10-2017, 10:54
Wawel na pełnych obrotach. Wykorzystuje pełne moce nowej inwestycji
Joanna Sztefko, dyrektor operacyjny spółki Wawel fot. Wawel

Wawel, który zainwestował właśnie ponad 100 mln zł w nowy zakład produkcyjny w Dobczycach i zwiększył moce produkcyjne o 20 proc., w tej chwili szykuje się do sezonu i w pełni wykorzystuje moce, którymi dysponuje dzięki nowej inwestycji - mówi w wywiadzie dla serwisu portalspozywczy.pl Joanna Sztefko, dyrektor operacyjny spółki Wawel.

- Rynek słodyczy charakteryzuje się bardzo dużą sezonowością, a szczyt popytu przypada na czwarty kwartał roku, czyli porę jesienno-zimową. Nie tylko z uwagi na sprzyjającą spożywaniu wyrobów czekoladowych aurę, ale przede wszystkim ze względu na okres przedświątecznych zakupów - mówi w wywiadzie dla serwisu portalspozywczy.pl Joanna Sztefko.

- Oczywiście bezpośrednio przekłada się to na wzrost produkcji w naszych zakładach. Termin przydatności do spożycia naszych wyrobów oscyluje między sześcioma miesiącami a rokiem, czasem – tak jak w przypadku czekolady gorzkiej – jest to termin nieco dłuższy, ale zasadniczo nie są to towary, które można długo magazynować – podkreśla.

- Kolejnym czynnikiem, który uniemożliwia równomierne rozłożenie produkcji w czasie są warunki atmosferyczne. Energia potrzebna do zabezpieczenia dużej ilości wyrobów czekoladowych przed roztopieniem w czasie upalnego lata, byłaby ogromna. W związku z tym w naszej fabryce występuje sezonowość natężenia produkcji. Obecnie przygotowujemy się do szczytu sezonu, dlatego w pełni wykorzystujemy moce przerobowe, którymi dysponujemy dzięki nowej inwestycji – mówi również dyrektor Sztefko.

Wawel zainwestował niedawno ponad 100 mln zł w nowy zakład produkcyjny w Dobczycach, uruchomiony w lipcu. Dzięki temu spółka zwiększyła moce o 20 proc. i ma możliwość testowania, wdrażania nowych smaków, receptur, ulepszania dotychczasowych wyrobów oraz tworzenia zupełnie nowych słodyczy.

Joanna Sztefko mówi też serwisowi portalspozywczy.pl, że Wawel planuje w nowym zakładzie kolejne inwestycje, na co może wydać kolejne kilkadziesiąt milionów złotych. W nowym zakładzie jest jeszcze wolna przestrzeń do zagospodarowania, którą firma planuje wykorzystać i wyposażyć w kolejne linie produkcyjne. W kolejnych latach planuje dalszą modernizację fabryki, a obecnie trwają prace projektowe, które są na etapie tworzenia koncepcji dalszego rozwoju zakładu w Dobczycach.

Wawel produkuje swoje słodycze w nowoczesnym zakładzie w Dobczycach od 2006 roku, kiedy to nastąpiło przeniesienie tam całej produkcji z trzech krakowskich fabryk, a w lipcu 2017 roku Wawel zakończył kolejny etap rozbudowy zakładu. Dzięki temu powstał zupełnie nowy budynek, który został wyposażony w najnowocześniejsze maszyny i linie produkcyjne. Koszt całej inwestycji przekroczył 100 milionów złotych.

Dzięki nowej infrastrukturze Wawel ma możliwość zarówno testowania, jak i wdrażania nowych smaków oraz receptur, a także ulepszania dotychczasowych wyrobów oraz tworzenia zupełnie nowych słodyczy. Daje to duże możliwości rozwoju i dalszego udoskonalania portfolio. Wraz z otwarciem nowego zakładu wydajność produkcji wzrosła o około 20 proc.

Wawel to jeden z czołowych polskich producentów wyrobów cukierniczych i jednocześnie jedna z najstarszych firm produkujących słodycze w Polsce, a jej historia sięga roku 1898 (rok założenia).

Podobał się artykuł? Podziel się!

SPÓŁKI SEKTORA SPOŻYWCZEGO NA GPW

WWLWAWEL SA

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

  • 10.

    JUBILEUSZOWA EDYCJA 14-16 maja 2018, Katowice • Spodek i MCK • Metropolia GZM

Pobierz aplikację EEC
WIĘCEJ
PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (15 465) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.