Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Wawel: Rozporządzenie 1169/2011 wprowadza potrzebne zmiany

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 17-10-2013, 14:37
Wawel: Rozporządzenie 1169/2011 wprowadza potrzebne zmiany
Anna Rieger, dyrektor marketingu Wawel SA /fot. Wawel SA

Zmiany, jakie wprowadza rozporządzenie 1169/2011 są istotne i koniecznie. Choć wiąże się to z działaniami na wielu płaszczyznach oraz z dodatkowymi inwestycjami, to wszystko wynika z troski o konsumenta. Zmiany dotyczące rozporządzenia 1169/2011 sprawią, że konsumentom będą podawane niezbędne i przede wszystkim przejrzyste informacje dotyczące składu produktu - powiedziała serwisowi portalspożywczy.pl Anna Rieger, dyrektor marketingu Wawel SA.

Podkreśla, że firma przygotowuje się z najwyższą starannością do stosowania nowych wymogów. - Na szczęście informacje o planowanych zmianach pojawiają się wcześnie, więc jesteśmy w stanie odpowiednio zaplanować cały proces. Co do naszej oferty, każdy produkt jest inny i indywidualnie omawiany. Data rozpoczęcia stosowania rozporządzenia to 13.grudnia 2014r z wyjątkiem art. dot. obowiązku podawania informacji o wartościach odżywczych które stosować się będzie od 13. grudnia 2016r, wiec jest czas na odpowiednie oznakowanie wszystkich naszych opakowań - mówi Anna Rieger.

Wdrożenie nowego prawa generuje koszty dla firm. Przede wszystkim będą to koszty związane z przeprojektowaniem grafiki lub korektami obecnych projektów. - W naszej ofercie znajduje się ponad 100 produktów, których grafiki są i będą systematycznie wymieniane na nowe. Proces zmiany opakowania jest skomplikowany i długotrwały. Na zmianę opakowania wpływają różne czynniki, od rebrandingu, po odgórnie narzucone wymogi. Najpierw musi powstać pomysł i projekt nowej grafiki. Ważna jest także specyfikacja techniczna, która jest niezbędna do wykonania opakowania - mówi dyrektor marketingu Wawel SA.

Rozporządzenie 1169/2011 wprowadza zasady jasnego informowania konsumenta finalnego na temat żywności, jaką kupuje, w szczególności reguluje 2 obszary w zakresie znakowania żywności: ogólne wymogi znakowania produktów oraz wymogi dot. podawania informacji o wartościach odżywczych. Nakazuje min. obowiązkowo informować o wartości odżywczej produktu w sposób dużo dokładniejszy, niż do tej pory Chodzi o następujące elementy: wartość energetyczna, ilość tłuszczu, kwasów tłuszczowych nasyconych, węglowodanów, cukrów, białka oraz soli. Niektóre z tych elementów - kwasy tłuszczowe nasycone, cukry, sód - zostały uznane w białej księdze Komisji istotne dla zdrowia publicznego. - Sam proces jest długotrwały, wymagający współpracy na wielu płaszczyznach z niemal wszystkimi jednostkami w firmie, ale nie boimy się tych zmian. Jesteśmy doskonale przygotowani, mamy doświadczoną w tym temacie kadrę menadżerską - dodaje Anna Rieger.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Agata Nutrition Calculator 08-04-2015, 11:24:
Ponad 100 produktów do przeliczenia to tysiące godzin pracy. Nutrition Calculator FOODCAL www.nutrition-calculator.pl skróci czas pracy przynjamniej o połowe.

Zobacz wszystkie komentarze (1)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 780) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH