Dyrektor PFPŻ: Ceny jaj dopiero po Świętach przestaną rosnąć

Ceny jaj i surowców jajecznych do przetwórstwa mogą jeszcze wzrosnąć przed Świętami Wielkanocnymi. Po Świętach możliwe jest ustabilizowanie ceny, ale na wysokim poziomie - spodziewa się Andrzej Gantner, dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności. więcej

Sekretarz generalny Polbisco: Zbyt drogi cukier może wywołać upadłości małych firm cukierniczych

Organizacje reprezentujące konsumentów oraz przemysłowych użytkowników cukru są za jak najszybszym uwolnieniem rynku cukru i oceniają, że zniesienie kwotowania spowodowałoby obniżenie ceny cukru. - Małe firmy przemysłu cukierniczego borykają się z trudnościami funkcjonowania na tym rynku, w tym wysokimi cenami surowca. Może to wywołać falę upadłości tych mniejszych producentów - mówi Marek Przeździak, sekretarz generalny Polbisco. więcej

Polscy producenci żywności obawiają się spadku zamówień eksportowych na swoje wyroby

Czeska izba producentów żywności ostrzegła konsumentów przed kupowaniem jedzenia pochodzącego z naszego kraju. Jak zauważa Witold Choiński, prezes Związku Polskie Mięso, podobne ostrzeżenia pojawiły się w Niemczech, na Litwie, w Irlandii czy Anglii. Wszystko przez aferę z dodawaniem przemysłowej soli do żywności - pisze "Dziennik Gazeta Prawna". więcej

Dyrektor generalny PFPŻ: Afera solna zaniepokoiła krajowych i zagranicznych odbiorców żywności

Z powodu tzw. afery solnej przedsiębiorstwa produkujące żywność na razie nie poniosły znaczących strat finansowych, jednak widoczne są problemy z wizerunkiem polskiej żywności na rynkach międzynarodowych. Jak mówi Andrzej Gantner, dyrektor generalny i członek zarządu Polskiej Federacji Producentów Żywności, medialna kampania wpłynęła na zaniepokojenie krajowych i zagranicznych odbiorców, którzy żądają dodatkowych certyfikatów. więcej

Rada Gospodarki Żywnościowej: Afera solna nie stanowi zagrożenia dla zdrowia konsumentów

Dostępne badania świadczą o tym, że zdrowie konsumentów w związku z tzw. aferą solną nie było i nie jest zagrożone - podkreśla Rada Gospodarki Żywnościowej. - Okazuje się, że sól przemysłowa wykorzystywana w przetwórstwie żywności nie powodowała niebezpieczeństwa dla konsumentów w produkcie finalnym - mówi Andrzej Gantner, wiceprzewodniczący Rady. więcej

Dyrektor PFPŻ o aferze solnej: Trzeba ratować wizerunek polskiej żywności

Zamiast marnować energię na przerzucanie się odpowiedzialnością i oskarżanie nawzajem, może w końcu resorty odpowiedzialne za bezpieczeństwo żywności i podległe im inspekcje podjęłyby wspólne skoordynowane działania w celu opanowania tego kompletnego chaosu informacyjnego i ratowania wizerunku polskiej żywności - pisze na swoim blogu Andrzej Gantner, dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności. więcej

Bezradność w obliczu kryzysu, czyli strzał w stopę

W sytuacji kiedy ważą się podstawy funkcjonowania polskiej gospodarki żywnościowej jakim jest wizerunek polskiej żywności oraz wiarygodność polskiego systemu bezpieczeństwa żywności, dyskusje na temat, która z inspekcji jest za co odpowiedzialna, wydają się zupełnie wtórne. Nic nie obchodzi przecież ani konsumentów, ani partnerów handlowych Polski w Unii i poza nią, kto co zaniedbał, ale obchodzi ich czy polskie produkty są i będą bezpieczne. więcej

PFPŻ: Ministerstwo rolnictwa nie chce reformy rynku cukru. To wbrew interesowi konsumentów

MRiRW opublikowało projekt stanowiska Rządu RP do projektu rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady ustanawiającego wspólną organizację rynków produktów rolnych. W pakiecie legislacyjnym znalazła się m.in. propozycja liberalizacji rynku cukru poprzez zniesienie kwot produkcyjnych od roku 2015 r. - pisze na swoim blogu Andrzej Gantner, dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności. więcej

Polacy przodują w obawach przed dodatkami do żywności

Zdecydowana większość Polaków ocenia negatywnie obecność w produktach spożywczych różnego rodzaju dodatków: glutaminianu sodu, wzmacniaczy smaku, konserwantów czy barwników. Wynika to z niskiego poziomu edukacji żywieniowej, gdyż wszystkie dodatki do żywności dopuszczone do obrotu na terenie UE są bezpieczne. Firmy wychodzą jednak naprzeciw oczekiwaniom konsumentów i usuwają dodatki ze swoich produktów - czytamy w Pulsie Biznesu. więcej

Minister rolnictwa: Nie poprzemy propozycji "legalizujących" tzw. opłaty półkowe

Minister rolnictwa, Marek Sawicki jest bardzo sceptycznie nastawiony do rozwiązań, które chcą wspólnie wypracować organizacje producentów i przedstawiciele handlu. Zmiany zakładają dokładne zdefiniowanie reguł współpracy sieci handlowych z dostawcami, w tym pobierania opłat za konkretne usługi świadczone przez dystrybutorów. Efektem miałoby być uregulowanie problemu tzw. opłat półkowych. więcej