Partnerzy portalu
Zdaniem Pawła Łągwy, partnera w CMT Advisory, inwestycją w ZM Henryk Kania mogłyby być zainteresowane zagraniczne grupy kapitałowe, które w ostatnim czasie są bardzo aktywne na polskim rynku mięs i wędlin. Rozpoznawalna marka może również zainteresować niektóre fundusze private equity.
Prezentujemy zestawienie najważniejszych naszym zdaniem zmian kadrowych w branży mięsnej na przestrzeni minionego roku. Ruchów personalnych – czasami zaskakujących – nie brakowało zarówno w przedsiębiorstwach, organizacjach branżowych, jak i administracji państwowej.
- Uważam, że samo środowisko łowieckie musi zmienić swoje podejście do szeroko pojętej opinii publicznej. I to się właśnie w tej chwili dzieje. Edukowanie w temacie łowiectwa powinno mieć odzwierciedlenie właściwie na każdym poziomie, czyli od poziomu przedszkolnego, do licealnego. Trzeba pokazywać łowiectwo tak, jak ono naprawdę wygląda, i nie robić z niego tematu tabu - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Roman Miler, prezes Gobarto Dziczyzna.
Nie tak branża wołowa wyobrażała sobie początek 2019 roku. Wystarczył tydzień od emisji reportażu TVN, aby sprawa nielegalnego uboju w jednym z zakładów na terenie Mazowsza urosła do rangi międzynarodowego skandalu. W obliczu setek medialnych publikacji zebraliśmy najważniejsze fakty w tej sprawie, postulaty zmian w prawie oraz prognozy na przyszłość.
- Włosi, w obliczu dużej skali zjawiska fałszowania żywności, powołali specjalną, uzbrojoną jednostkę karabinierów, którzy mają prawo interweniować wszędzie i o każdej porze. Tymczasem u nas nielegalne działania często mają miejsce albo poza godzinami pracy danego zakładu albo w lokalach niezarejestrowanych jako producenci żywności. Skoro mamy służby ds. zwalczania przestępczości bankowej czy internetowej, byłby to naturalny krok - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Andrzej Gantner, dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności.
Branża mięsna jest oburzona procederem zabijania chorych krów, co zostało wykryte w rzeźni koło Ostrowi Mazowieckiej. Zdaniem producentów bydła to marginalny przypadek, a właściciel tego zakładu powinien być napiętnowany i ukarany.
Zamknięcie niektórych rzeźni w Polsce nie wystarczy, potrzebne są rozwiązania systemowe oraz zwiększone kontrole mięsa na granicach - uważa czeski minister rolnictwa Miroslav Toman, który w środę rozmawiał z ambasador RP Barbarą Ćwioro.
Gobarto przyjęło 30 stycznia nową strategię działania grupy kapitałowej na lata 2019-2024. Strategia zakłada m.in. rozwój produkcji i eksportu, inwestycje w nowe fermy zarodowe i zakłady ubojowe, a także ewentualne akwizycje w segmencie dystrybucyjnym i sprzedaż nieruchomości.
Tu nie może być pobłażania, to przypadek incydentalny, ale psuje wizerunek polskiej żywności - mówił w środę szef resortu rolnictwa Jan Krzysztof Ardanowski pytany o rzeźnię, która przerabiała mięso z chorych krów. Dodał, że takie przypadki muszą być "gorącym żelazem wypalone".
Popieramy postulaty pracowników inspekcji, które dotyczą podniesienia wynagrodzeń zgodnie z ich kwalifikacjami, tworzenia nowych etatów do realizacji dodatkowych zadań związanych z walką z wirusem ASF, czy zapewnieniem większego bezpieczeństwa inspektorów podczas pełnienia czynności służbowych - czytamy w liście do ministra rolnictwa podpisanym przez 13 organizacji związanych z branżą mięsną.
- Dzisiaj stawiamy na rozwój organiczny. Jeżeli pojawi się na rynku jakaś atrakcyjna oferta do przejęcia, na pewno będziemy zainteresowani. Temat jest o tyle trudny, że mamy ograniczony dostęp do surowca. Z tego powodu można się poruszać tylko w granicach 15 tys. ton, które pozyskują polscy myśliwi - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Roman Miler, prezes Gobarto Dziczyzna.
- Przetwórstwo potrzebuje odpowiedniego surowca, a to oznacza duże wolumeny towaru o jednolitej jakości. Przy bardzo dużym rozdrobnieniu konwencjonalnej produkcji trzody chlewnej w Polsce trudno jest uzbierać mięso o parametrach, na jakie liczy przetwórca. Stąd w dużej mierze wynika wysoki wskaźnik importu mięsa wieprzowego - mówi Grzegorz Rykaczewski, analityk sektora rolno-spożywczego Santander Bank Polska w rozmowie z magazynem "Bilans Dodatni".
Na warszawskim bazarze po bardzo tanich cenach sprzedawane są parówki marki własnej Lidla, wyprodukowane przez Indykpol, oraz marki Krakus, Berlinki i Morliny, które należą do grupy Animex - donosi serwis finanse.wp.pl.
- Skupiamy się na inwestowaniu w markę polskiej wołowiny, bo niestety jako producenci z Polski kojarzymy się głównie z niską ceną. A to przekłada się w dłuższej perspektywie na zwolnienie rozwoju sektora oraz znikomym inwestowaniu np. w hodowlę - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Piotr Mikulec, prezes Rubin Sp. z o.o.
– Nie wszystkie firmy z branży mięsnej w Polsce są obecnie ciekawym materiałem do przejęć. Interesującymi podmiotami są zwłaszcza te, które operują na niszach rynkowych, ich działalność opiera się na handlu nowoczesnym, stosują wysoki stopień mechanizacji produkcji i uzyskują wysokie marże - wskazuje w rozmowie z portalspozywczy.pl, Robert Niczyporuk, partner w Praktyce Prawa Spółek, Fuzji i Przejęć w kancelarii Domański, Zakrzewski, Palinka.
- W 2018 roku odnotowaliśmy wzrost sprzedaży produktów premium i ten segment planujemy rozwijać także w bieżącym roku - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Monika Berger, wiceprezes ds. handlu i marketingu Zakładów Mięsnych Berger.
- W 2019 r. zwiększymy udziały sprzedaży zagranicznej, nie tylko poprzez wzrosty sprzedaży w krajach, w których już jesteśmy obecni, ale także poprzez wejście na nowe rynki, także poza Europą - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Dominika Rąba, wiceprezes ZM Henryk Kania S.A.
- Coraz silniej dają się zaobserwować procesy konsolidacyjne na rynku mięsnym. Przykładem jest Konspol, który oprócz procesu sukcesji niedawno został przecież nabyty przez globalny koncern Cargill. Nie mam też wątpliwości, że procesy te będą przyspieszać, zarówno poprzez kwestie sukcesji, jak i z uwagi na coraz większą obecność inwestorów zagranicznych w Polsce - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Ludomir Biedecki, radca prawny w Kancelarii Noerr Biedecki sp.k.
- W produkcji zwierzęcej nie należy mieszać standardów produkcji z ideologią, jaką często kierują się organizacje prozwierzęce. Produkcja zwierzęca wiąże się i zawsze będzie się wiązała z ograniczeniem wolności zwierząt oraz ich śmiercią - mówi Jarosław Sachajko, przewodniczący Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi Sejmu RP w rozmowie z magazynem "Polskie Mięso".
- Jeśli nie wydarzy się nic nieprzewidzianego, rok 2018 pozostanie pewnie na jakiś czas, a może i na dłużej, szczytowym osiągnięciem jeśli chodzi o wielkość produkcji mięsa drobiowego w Polsce - ocenia Mariusz Szymyślik, dyrektor Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz.
– Nasze wyroby obecne są na niemal 40 rynkach na całym świecie. Wysyłamy przekąski do USA. Jesteśmy eksportowym liderem rynku produktów przetworzonych w Wielkiej Brytanii. Rozwijamy ofertę dla kanału HoReCa we Francji – mówi Bogusław Miszczuk, prezes Grupy Sokołów.
- Dzisiaj duże sieci handlowe wykorzystują stan niskiej konsolidacji rynku i udział kosztów produkcji w ostatecznej cenie towaru stale maleje. Poprzez akceptację sytuacji, że ceny większości innych dóbr konsumpcyjnych rosły a ceny produktów branży mięsnej konsekwentnie spadały, pogorszyła się marżowość w branży mięsnej, zarówno firm produkcyjnych jak i hodowców. W perspektywie średniookresowej jest to działanie na szkodę kraju - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Piotr Kulikowski, prezes Indykpolu.
Coca-Cola debiutuje ze smakiem pomarańczy i wanilii
Alma ukarana za to, że w sprawozdaniach za 2016 r. nie widziała zagrożeń
Koszyk cen: Nowy lider cenowy zakupów e-grocery
Zagraniczni gracze, aktywni w polskiej branży mięsnej, mogą zainwestować w ZM Henryk Kania
Ardanowski: Trzeba w Polsce zmniejszyć liczbę dzików, żeby walczyć z ASF
W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).
Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.
Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).
Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.
Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.
Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.
oferta
zamów
korzyści
FAQ
