Chleb będzie jeszcze droższy

Rosną ceny produktów zbożowych. Pod koniec kwietnia mąka, oprócz żytniej, kosztowała już o 20 proc. więcej niż na początku roku - czytamy w "Gazecie Polskiej codziennie". więcej

Paniery z niższą stawką VAT

Paniery z dodatkami smakowymi w postaci np. papryki są opodatkowane niższą stawką VAT, tak samo jak czysta bułka - piszen "Dziennik Gazeta Prawna". więcej

Maleje sprzedaż chleba, piekarnie przestawiają się na produkcję ciastek

Rynek pieczywa kurczy się, dlatego piekarze rezygnują z wypieku chleba, przestawiając produkcję na wyroby cukiernicze. Przykładem jest warszawska firma W. Czubak - informuje Dziennik Gazeta Prawna. więcej

Wywiad ze Stefanem Putką, współwłaścicielem piekarń Putka

Stefan Putka, współwłaściciel zakładów piekarniczo-cukierniczych Putka, w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl mówi o planach inwestycyjnych tej rodzinnej firmy oraz sytuacji na rynku piekarniczym. więcej

Wkrótce możliwa sukcesja w firmie rodzinnej Putka

Obecny zarząd rodzinnej firmy Putka, w ramach której funkcjonują trzy zakłady piekarniczo-cukiernicze w Warszawie, rozważa przekazanie firmy młodszym członkom rodziny. - Nie wykluczamy, że wkrótce sukcesja będzie przechodzić na młode pokolenie - mówi Stefan Putka, współwłaściciel piekarń. więcej

Ekspert: Spada sprzedaż produktów piekarniczych, ale rośnie sprzedaż w cukiernictwie

Polacy jedzą i kupują coraz mniej pieczywa, gdyż wzrost zamożności powoduje, że wybierają bardziej zróżnicowane produkty. Odwrotnie jest natomiast w cukiernictwie - klienci coraz częściej wolą kupić gotowe ciasto, niż piec w domu - ocenia Stefan Putka, współwłaściciel piekarń Putka. więcej

Współwłaściciel firmy Putka: W przyszłym roku wydamy kilka mln zł na inwestycje

Piekarnie Putka w 2011 roku zainwestowały kilka milionów złotych, m.in. w unowocześnienie produkcji, nowe sklepy firmowe i nowe produkty. - W przyszłym roku także planujemy inwestycje w podobnej kwocie - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Stefan Putka, współwłaściciel piekarń. więcej

Współwłaściciel firmy Putka: Rozważamy budowę nowego zakładu

Firma piekarniczo-cukiernicza Putka rozważa wybudowanie czwartego zakładu piekarniczego, w okolicach Warszawy. - Myślę, że w ciągu roku możemy podjąć decyzję o ewentualnej inwestycji - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Stefan Putka, współwłaściciel rodzinnej firmy. więcej

Producenci zbóż inwestują w promocję pieczywa

W ciągu 1,5 roku ponad 80 mln zł trafiło na krajowe fundusze promocji żywności. Blisko 1 mln zł pozyskał do tej pory na działania promocyjne Polski Związek Producentów Roślin Zbożowych (PZPRZ). Z tego około 450 tys. wyda na akcje informacyjne w 2012 r. - informuje rp.pl. więcej

ARR: Polacy spożywają za mało produktów zbożowych

Według naukowców, Polacy spożywają zbyt mało produktów zbożowych, a powinny one stanowić podstawę diety. By zachęcić konsumentów do kupowania pełnoziarnistego chleba i kasz potrzebna jest ich promocja - uważa wiceprezes Agencji Rynku Rolnego Lucjan Zwolak. więcej