Cała branża mięsna chce produkować wędliny z "dolnej półki"

Cała branża mięsna chce produkować wędliny '"z dolnej półki", które najlepiej się sprzedają - uważa Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Jego zdaniem pociąga to za sobą spadek jakości wędlin i coraz mniejszy prestiż branży. więcej

IJHARS kwestionuje jakość suszonych owoców

W IV kwartale 2011 r. wojewódzkie inspektoraty JHARS przeprowadziły kontrolę w zakresie jakości handlowej suszonych owoców. Na podstawie analiz laboratoryjnych zakwestionowano parametry fizykochemiczne 15,6 proc. (7 partii) ogółem skontrolowanych partii suszonych owoców. więcej

Wetrynarze oburzeni propozycją reformy ministra rolnictwa

Minister Marek Sawicki chce połączyć trzy instytucje żywnościowe, bo tak ma być oszczędniej. Według weterynarzy to nie reforma, tylko sposób, aby dać więcej posad zwolennikom PSL - pisze "Gazeta Wyborcza". więcej

IJHARS: Kontrole jakości artykułów rolno-spożywczych wykazały niewiele uchybień

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w 2011 r. przeprowadziła 7 277 kontroli na rynku krajowym w zakresie jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych. Kontrole dotyczyły m.in.: przetworów mlecznych, przetworów owocowo-warzywnych, przetworów z mięsa czerwonego, przetworów rybnych, oliwy z oliwek, świeżych owoców i warzyw, mięsa drobiowego, przetworów drobiowych, piwa, soków i nektarów, wyrobów czekoladowych, pieczywa półcukierniczego oraz wyrobów garmażeryjnych. więcej

Bezradność w obliczu kryzysu, czyli strzał w stopę

W sytuacji kiedy ważą się podstawy funkcjonowania polskiej gospodarki żywnościowej jakim jest wizerunek polskiej żywności oraz wiarygodność polskiego systemu bezpieczeństwa żywności, dyskusje na temat, która z inspekcji jest za co odpowiedzialna, wydają się zupełnie wtórne. Nic nie obchodzi przecież ani konsumentów, ani partnerów handlowych Polski w Unii i poza nią, kto co zaniedbał, ale obchodzi ich czy polskie produkty są i będą bezpieczne. więcej

Część wyrobów mięsnych ma sfałszowany skład

W 1/3 próbek wędlin zbadanych w 2011 r. przez Inspekcję Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych wykryto mięso drobiowe nie ujęte w składzie. Jest to fałszowanie produktu przez użycie tańszych surowców - poinformował PAP szef IJHAR-S Stanisław Kowalczyk. więcej

IJHARS: Nieprawidłowości w 50 proc. skontrolowanych partii przetworów mlecznych

Wyniki kontroli jakości handlowej, przeprowadzonej w III kwartale 2011 r. przez IJHARS, wykazały nieprawidłowości w przypadku 50 proc. skontrolowanych partii przetworów mlecznych, m. in. w zakresie znakowania - u 19,4 proc. partii. więcej

IJHARS: 26,1 proc. skontrolowanych partii piwa było nieprawidłowo oznakowanych

Zgodnie z Rocznym ramowym planem kontroli Inspekcji JHARS na 2011 rok, w III kwartale wszystkie wojewódzkie inspektoraty JHARS (z wyjątkiem WIJHARS w Bydgoszczy) przeprowadziły kontrolę planową w zakresie jakości handlowej piwa. więcej

IH skontrolowała sklepy w turystycznych miejscowościach - nieprawidłowości stwierdzono w 88 proc.

Wojewódzki Inspektorat Inspekcji Handlowej przeprowadził 24 kontrole w sklepach zlokalizowanych w miejscowościach turystycznych. Nieprawidłowości stwierdzono w 21 kontrolowanych placówkach, co stanowi aż 88 proc. objętych kontrolą. więcej

Boom na żywność ekologiczną

Na naturalne artykuły spożywcze wydamy w tym roku około 500 milionów złotych - prognozuje Rzeczpospolita. więcej