Główny Inspektor JHARS: Nie można jednoznacznie stwierdzić, że sól wypadowa nie była szkodliwa

- W związku z tym, że w Polsce dzienne spożycie soli na osobę jest zbyt wysokie w stosunku do zaleceń Światowej Organizacji Zdrowia, w chwili obecnej nie można jednoznacznie stwierdzić czy kumulacja związków chemicznych stanowiących zanieczyszczenia soli wypadowej (poprzez spożywanie ich przez dłuższy okres czasu) nie stanowi zagrożenia zdrowotnego dla ludzi - mówi Stanisław Kowalczyk, Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. więcej

Połowa oliwy extra vergine nie spełnia norm

Oliwy extra vergine z polskich sklepów nie spełniają norm - połowa z nich posiada wady, które dyskwalifikują je jako extra vergine. Przyczyna jest fakt, że wiedza przeciętnego konsumenta w Polsce na temat oliw jest nadal niewielka - informuje serwis ekonomia24.pl. więcej

Minister Sawicki: Afera solna to bardziej problem gospodarczy niż bezpieczeństwa żywności

Zdaniem ministra rolnictwa Marka Sawickiego, badania dotychczas przeprowadzone przez służby podlegające resortowi rolnictwa nie wykazały przypadków przekroczenia szkodliwych substancji z powodu dodania soli niespożywczej. Jak mówi, afera solna ma przede wszystkim znaczenie gospodarcze i może pogorszyć postrzeganie polskich produktów rolno-spożywczych na rynkach eksportowych. więcej

Rośnie liczba gospodarstw i przetwórni ekologicznych

Rośnie w Polsce liczba gospodarstw ekologicznych. W 2011 roku ich liczba zwiększyła się o 14 proc. do ok. 23,4 tys. Przybyło także przetwórni ekologicznych, których liczba wzrosła a o 9 proc. do 267 - wynika ze wstępnych danych Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych o rolnictwie ekologicznym w Polsce, na które powołuje się Gazeta Prawna. więcej

IJHARS: Jakość pieczywa w Polsce jest dobra, ale jest ono źle oznakowane

Z badań Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, przeprowadzonych w latach 2008-2010 wynika, że jakość pieczywa w Polsce jest wysoka - jedynie 1,7 proc. przebadanych partii pieczywa zostało zakwestionowanych ze względu na jakość. Natomiast znacznie gorzej było w przypadku znakowania opakowanego pieczywa. więcej

Pogarsza się jakość wędlin produkowanych w Polsce. Powód? Zbyt duża konkurencja w branży

"Dziennik Gazeta Prawna" przytacza dane Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, z których wynika, że prawie 18 procent skontrolowanych wędlin z mięsa czerwonego w 108 masarniach miało inny skład, niż deklarowany. więcej

Rozporządzenie o znakowaniu żywności będzie obowiązywało za 3 lata

Nowe rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności zacznie obowiązywać z upływem 3 lat od wejścia w życie, co nastąpi w tym roku. Z chwilą rozpoczęcia jego obowiązywania, będą uchylane dyrektywy dotyczące etykietowania żywności. więcej

Wkrótce zostaną opublikowane pierwsze nazwy firm fałszujących żywność

Już w maju państwowa inspekcja poda nazwy firm spożywczych, które przyłapała na fałszowaniu produktów żywnościowych - pisze Puls Biznesu. więcej

Rząd chce ułatwień dla rolnictwa ekologicznego

Mniej biurokracji przy zakładaniu firmy ekologicznej, a co za tym idzie rozwój rynku produktów ekologicznych - to założenia projektu ustawy o rolnictwie ekologicznym, który przyjął rząd. więcej

IJHARS: Znaczna poprawa jakości handlowej napojów bezalkoholowych

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych sprawdziła jakość napojów bezalkoholowych. Brane pod uwagę były przede wszystkim napoje bezalkoholowe gazowane. Inspekcja we wnioskach kontroli poinformowała o znacznej poprawie (w stosunku do poprzednich kontroli) jakości handlowej tych produktów. więcej