Dyrektor J.S. Hamilton: Jest duże zapotrzebowanie na badania mikrobiologiczne

Zauważyliśmy duże zapotrzebowanie na badania mikrobiologiczne. Producenci i dystrybutorzy żywności preferują wykonywanie badań w niezależnych akredytowanych laboratoriach - powiedział serwisowi portalspozywczy.pl dr Stanisław Kmieciak, dyrektor ds. Badań i Rozwoju Laboratoria J.S. Hamilton Poland LTD. więcej

Dyrektor J.S. Hamilton: Kryzys nie wpłynął na poziom wydatków na bezpieczeństwo żywności

Nie zauważyliśmy tendencji zmniejszenia wydatków firm na badania związane z bezpieczeństwem żywności ze względu na kryzys czy inne podobne okoliczności - powiedział serwisowi portalspozywczy.pl dr Stanisław Kmieciak, dyrektor ds. Badań i Rozwoju Laboratoria J.S. Hamilton Poland LTD. więcej

Dyrektor J.S. Hamilton: Jakości powinni polnować wszyscy

Sformułowania ustawy o bezpieczeństwie żywności nakładają na wszystkich odpowiedzialnych za bezpieczeństwo żywności - producentów i dystrybutorów, służby kontroli jakości, urzędy - obowiązek stałego śledzenia informacji o zagrożeniach bezpieczeństwa żywności, aktualnego stanu wiedzy w tej dziedzinie - powiedział serwisowi portalspozywczy.pl dr Stanisław Kmieciak, dyrektor ds. Badań i Rozwoju Laboratoria J.S. Hamilton Poland LTD. więcej

Dyrektor J.S. Hamilton: Zwiększa się nacisk na bezpieczeństwo żywności

Na przestrzeni ostatnich lat zmieniła się mentalność firm i podejście do bezpieczeństwa żywności - powiedział serwisowi portalspozywczy.pl dr Stanisław Kmieciak, dyrektor ds. Badań i Rozwoju Laboratoria J.S. Hamilton Poland LTD. więcej

W kryzysie firmy spożywcze nie oszczędzają na badaniach laboratoryjnych

- Przez lata nasze laboratoria miały okazję współpracować z wieloma firmami różnej wielkości i o różnym podejściu do kwestii bezpieczeństwa żywności. Nawet w dobie kryzysu nie obserwujemy u naszych klientów tendencji do oszczędzania na badaniach laboratoryjnych - powiedziała serwisowi portalspożywczy.pl Agata Bucka z J.S. Hamilton Poland Ltd, firmy wykonującej badania dla wszystkich branż związanych z biznesem żywnościowym. więcej

W zapewnieniu bezpieczeństwa żywności najważniejsza jest identyfikowalność

- Ważnym elementem w zapewnieniu bezpieczeństwa żywności jest pojęcie tzw. "Identyfikowalności", czyli stosowania monitoringu w pełnym zakresie czyli "od pola do widelca" - powiedziała serwisowi portalspożywczy.pl Agata Bucka z J.S. Hamilton Poland Ltd, firmy wykonującej badania dla wszystkich branż związanych z biznesem żywnościowym. więcej