Kontrola Unii Celnej w zakładach mięsnych: Jakie wyniki?

Wyniki kontroli przeprowadzonej przez inspektorów weterynarii z krajów Unii Celnej: Rosji, Białorusi i Kazachstanu w polskich zakładach mięsnych ponoć jeszcze nigdy wcześniej nie były aż tak dobre. - Z nieoficjalnych komentarzy wynika, że najprawdopodobniej wszystkie skontrolowane zakłady otrzymają pozwolenia na eksport do Rosji, Białorusi i Kazachstanu - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Janusz Rodziewicz, prezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP. więcej

Posolona promocja

Stowarzyszenia branżowe promujące polskie mięso mają przed sobą trudne zadanie. Muszą się zmierzyć ze skutkami afery solnej, która odbiła się szerokim echem w mediach państw importujących żywność z Polski. więcej

Cała branża mięsna chce produkować wędliny z "dolnej półki"

Cała branża mięsna chce produkować wędliny '"z dolnej półki", które najlepiej się sprzedają - uważa Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Jego zdaniem pociąga to za sobą spadek jakości wędlin i coraz mniejszy prestiż branży. więcej

Prezes SRW RP: Święta Wielkanocne będą sprawdzianem dla producentów wędlin

Gorzki smak afery solnej, paradoksalnie, powinien wyjść producentom wędlin na dobre. Jesteśmy bowiem przekonani, że żywność w Polsce będzie teraz przechodzić przez bardziej gęste sito kontroli - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Janusz Rodziewicz, prezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP. więcej

Prezes SRW RP: Promocja mięsa na rynkach zagranicznych rozwija się ewolucyjnie

Dopiero po przystąpieniu do Unii Europejskiej zrozumieliśmy na czym polega prawdziwa promocja żywności na rynkach zagranicznych. Rozwój promocji naszej żywności przebiega ewolucyjnie, ale dynamicznie - mówi portalspozywczy.pl Janusz Rodziewicz, prezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP. więcej

Prezes SRW RP: Nie będziemy obojętni wobec szarej strefy

Konsekwencją rozporządzenia o uboju gospodarczym jest zwiększenie się tzw. szarej strefy. Nie byliśmy i nie będziemy wobec tego zjawiska obojętni - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Janusz Rodziewicz, prezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP. więcej

Prezes SRW RP: Nasze tegoroczne działania przekładają się na wzrost eksportu mięsa

W roku 2011, w ramach kampanii informacyjno-promocyjnej "Europejski Stół - tradycja, nowoczesność, jakość" członkowie SRW RP wzięli udział w targach w Szanghaju, Bangkoku, Kijowie i Singapurze. W połowie lutego planowany jest kolejny, ostatni już w tym programie, wyjazd na Targi w Moskwie. Program przyniósł widoczne efekty promocji mięsa i jego przetworów. To przełożyło się bezpośrednio na wzrost eksportu - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Janusz Rodziewicz, prezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP. więcej

Eksport mięsa do Rosji zostanie wstrzymany?

Zastępca szefa Federalnej Służby ds. Nadzoru Weterynaryjnego i Fitosanitarnego Federacji Rosyjskiej Nikolai Vlasov poinformował na stronach Rosselkhoznadzoru, że odkryto wirusa choroby niebieskiego języka w bydle sprowadzonym z Niemiec do jednego z obwodów Federacji Rosyjskiej - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Janusz Rodziewicz, prezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP. więcej

Szara strefa psuje rynek mięsa

Wielkim problem branży mięsnej jest sprawa ubojów gospodarczych. Twierdzenie, że dokonuje się ich „na własne potrzeby", niestety często mija się z prawdą. Duży procent mięsa pozyskanego z tego typu ubojów trafia prosto do szarej strefy - mówi Janusz Rodziewicz, prezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP. więcej

Ceny żywca wieprzowego rosną

Na rynku odczuwalny jest brak polskiego mięsa wieprzowego. Dlatego ceny żywca rosną - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Janusz Rodziewicz, prezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP. więcej