Coraz lepsze perspektywy przed rynkiem wołowiny

Polska wołowina stała się eksportowym hitem. Dzięki popytowi z Turcji jest teraz tańsza od średniej UE tylko około 10 procent zamiast 25 procent, jak było w 2009 roku. więcej

Prezes PZPBM: System jakości wołowiny QMP uzyskał wsparcie z PROW

System jakości wołowiny kulinarnej QMP uzyskał akceptację Brukseli i wsparcie finansowe z PROW na lata 2007-2013. To niezwykle ważny moment w rozwoju produkcji i sprzedaży segmentu wołowiny QMP w Polsce i bardzo konkretna finansowa zachęta dla producentów bydła oraz firm mięsnych. Walczyliśmy o to ponad trzy lata i tym samym osiągnęliśmy jeden z naszych celów strategicznych – podkreśla Jerzy Wierzbicki, prezes Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego. więcej

Decyzją Brukseli system QMP uzyska wsparcie z PROW

System jakości wołowiny kulinarnej QMP uzyskał akceptację Brukseli i wsparcie finansowe z PROW. - To kamień milowy w rozwoju segmentu wołowiny kulinarnej QMP w Polsce i konkretna finansowa zachęta dla firm mięsnych i producentów bydła. Walczyliśmy o to ponad trzy lata i tym samym osiągnęliśmy jeden z naszych celów strategicznych. Trudno przecenić znaczenie tego faktu dla rozwoju produkcji i sprzedaży wołowiny QMP - mówi Jerzy Wierzbicki, prezes Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego. więcej

Prezes PZPBM: W tym roku działaliśmy w wielu obszarach

Między innymi prowadziliśmy uzgodnienia z MRiRW w sprawie wpisania systemu QMP do PROW 2007-2013. Nie mamy jeszcze ostatecznej decyzji KE, ale spodziewamy się pozytywnego rozstrzygnięcia, jeszcze w grudniu bieżącego roku - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Jerzy Wierzbicki, prezes Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego. więcej

Prezes PZPBM: W 2012 r. ceny wołowiny będą dość stabilne

W przyszłym roku spodziewamy się utrzymania cen wołowiny na rynku europejskim. Nie można jednak wykluczyć niewielkiego spadku. Natomiast ceny w Polsce będą determinowane popytem z Turcji i kursem EUR/PLN - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Jerzy Wierzbicki, prezes Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego. więcej

Polacy nie chcą jeść wołowiny. Branża zastanawia się co z tym zrobić?

W ciągu ostatnich 20 lat konsumpcja wołowiny w Polsce spadła z 17 do zaledwie 3 kg. To jak pisze "Puls Biznesu" pięciokrotnie mniej niż średnia w UE. Mimo wzrostu zamożności Polaków spożycie wołowiny dalej się kurczy. więcej

Prezes PZPBM: Są realne możliwości szybkiego zwiększenia produkcji wołowiny

Sytuację w krajowej produkcji wołowiny można określić jako szklankę, która jest do połowy pusta lub do połowy pełna. My wolimy drugą ewentualność, co oznacza, że są realne możliwości szybkiego zwiększenia produkcji wołowiny, dokładnie pod potrzeby krajowego konsumenta - mówi Jerzy Wierzbicki, prezes Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego. więcej

Wołowina QMP trafi do kolejnych punktów sprzedaży

2 maja Polska złożyła oficjalnie wniosek o wpisanie systemu jakości QMP do PROW. Liczymy na odpowiedź Komisji Europejskiej jeszcze w lipcu - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Jerzy Wierzbicki, prezes Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego. więcej

Prezes PZPBM: Wyniki producentów wołowiny lepsze niż w zeszłym roku

Pierwsza połowa 2011 r. była dobra dla producentów wołowiny, zdecydowanie lepsza od pierwszej połowy ubiegłego roku - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Jerzy Wierzbicki, prezes Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego. więcej

Prezes PZPBM: Mięsne wyroby tradycyjne mają potencjał wzrostu

Mięsne wyroby funkcjonalne, w tym prozdrowotne budzą u konsumentów wątpliwości. Polakom łatwiej jest zaakceptować prozdrowotne czy funkcjonalne produkty mleczarskie - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Jerzy Wierzbicki, prezes Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego. więcej