Niebieska mozzarella ponownie w sklepach - podniesiono alarm

We Włoszech powrócił po wielu miesiącach alarm związany z niebieską mozzarellą. Partia zmieniającego barwę sera została wycofana ze sprzedaży między innymi w supermarkecie we Frosinone w środkowej części kraju. więcej

Polmlek złożył w UOKiK wniosek o przejęcie zakładu Arla Foods

Do Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów wpłynął wniosek spółki zależnej Polmleku o przejęcie kontroli nad Arla Foods z Gościna. Wniosek został złożony 9 grudnia przez spółkę Mleko z siedziba w Lipsku. więcej

Polmlek przejmuje fabrykę Arla Foods. To wstęp do przyszłej współpracy obu firm

Arla Foods Amba i Polmlek podpisały wstępną umowę na temat przejęcia przez grupę Polmlek zakładu Arla Foods z Gościna, specjalizującego się w produkcji sera typu mozzarella. W ciągu najbliższych tygodni, do Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów, zostanie złożony wniosek o zgodę na to przejęcie. więcej

Arla planuje sprzedaż zakładu mleczarskiego w Polsce

W związku z centralizacją produkcji sera mozzarella w przetwórni zlokalizowanej w duńskiej miejscowości Rødkærsbro, duńsko-szwedzka grupa mleczarska - Arla Foods chce sprzedać swoje zakłady produkcyjne w Gościnie - informuje FAMMU/FAPA. więcej

Rośnie spożycie mozzarelli w Polsce

Z raportu Analiza zwyczajów i postępowania konsumentów na rynku mleka i przetworów mlecznych wynika, że grupa osób konsumujących ser mozzarella wyniosła 33,3 proc. i był to znaczący wzrost w porównaniu do poprzedniego roku (18,7 proc.), nie sięgało po produkty z tej kategorii 66,7 proc. badanych. więcej

Dyrektor Zott: Szybko rozwijają się produkty mleczarskie z zagranicznym rodowodem

Bardzo dynamicznie rozwijają się w Polsce kategorie produktów, które swoje korzenie mają poza granicami naszego kraju. Są to m.in. świeże sery takie jak mozzarella lub feta, czy też jogurty typu greckiego, napoje tureckie czy sosy tzatziki - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Christian Hron z firmy Zott. więcej

Mleczarnia firmy North Coast ma umowę na linię do pakowania mozzarelli

Należąca do firmy dystrybucyjnej North Coast, spółka mleczarska Latteria Tinis z Rzepina podpisała z Pekao Leasing cztery umowy leasingu finansowego. więcej

Po skażonej niebieskiej mozzarelli teraz kolej na... różową

Różowa mozarella - po niebieskiej - trafiła do sklepów we Włoszech. Kolejne opakowanie sera w takim kolorze znaleziono w rejonie Palermo na Sycylii. więcej

Producent podróbki sera mozzarella otrzyma wysokie odznaczenie

Producent podróbki mozzarelli z Australii otrzyma przyznawany przez prezydenta Włoch tytuł Kawalera Pracy - odnotowały ze zdumieniem media. Podkreśla się, że to "samobójczy gol" , gdy prowadzona jest kampania na rzecz obrony autentycznej włoskiej żywności. więcej

Rolnicy protestowali w obronie rodzimej żywności

Tysiące włoskich rolników i hodowców z całego kraju manifestowało we wtorek przy przełęczy Brenner na granicy z Austrią w obronie rodzimej żywności. Protest zorganizowano w związku ze skandalem niebieskiej mozzarelli z Niemiec, sprzedawanej we Włoszech. więcej