Rynek mleczarski: Biznes pełen dziur

W Polsce na sery dojrzewające przeznacza się ponad jedną czwartą skupowanego mleka. Sery to rynek trudny, ale stale rosnący. więcej

Prezes OSM Sierpc: Rośnie świadomość dotycząca serów

Badania polskiego rynku serów dojrzewających wskazują jednoznacznie na wzrastającą znajomość marki lub producenta kupowanych przez konsumenta serów - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Grzegorz Gańko, prezes OSM Sieprc. więcej

Prezes OSM Sierpc: Globalne koncerny mleczarskie nie są zagrożeniem

Od 20 lat słyszymy, że globalne koncerny zniszczą polski przemysł mleczarski. Nic takiego nie ma miejsca. Znacznie większym zagrożeniem są globalne sieci handlowe - powiedział podczas IV Forum Rynku Spożywczego Grzegorz Gańko, prezes OSM Sierpc. więcej

Prezes OSM Sierpc: Polski rynek mleczarski jest zbyt mało rentowny dla wielkich koncernów

Gdy rentowność w polskim mleczarstwie wynosi 2-3 proc. to jest to za mało dla wielkich koncernów międzynarodowych - powiedział podczas IV Forum Rynku Spożywczego Grzegorz Gańko, prezes OSM Sierpc. więcej

Opakowania - ostatnia linia marketingu

Butelki szklane, kubeczki, torebki foliowe, tuby aluminiowe, butelki, bubki, pudełka i torebki z tworzyw sztucznych czy kubeczki i pudełka tekturowe - taka różnorodność opakowań ma nie tylko chronić produkt, ale przekonać konsumenta do jego zakupu. więcej

Prezes OSM Sierpc: Nie będzie wielkich innowacji w opakowaniach

Moim zdaniem nic nie zapowiada innowacji w dziedzinie opakowań produktów mleczarskich. Od lat nie pojawiło się nic naprawdę innowacyjnego - mówił podczas III Forum Rynku Spożywczego Grzegorz Gańko, prezes OSM Sierpc. więcej

Klaster mięsny rozmawia z mleczarniami

Z udziałem przedstawicieli Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi odbyło się wczoraj w Warszawie spotkanie Polskiego Klastra Mięsnego z reprezentantami zaproszonych przez Klaster 5 spółdzielni mleczarskich: Spomlek - Radzyń Podlaski, OSM - Łowicz, OSM - Sierpc, OSM Cuiavia - Inowrocław i OSM - Ryki. więcej

SM Sierpc na inwestycje przeznaczy 20 mln zł

Na inwestycje planujemy przeznaczyć w tym roku około 20 mln złotych - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Rafał Kowalski, kierownik działu handlu i marketingu SM Sierpc. więcej

SM Sierpc celuje w pozycję lokalnego lidera

Na razie chcemy rozwijać się organicznie i zdominować lokalny rynek. Stawiamy na specjalizację w produkcji serów żółtych oraz serka Caprii - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Grzegorz Gańko, prezes SM Sierpc. więcej

Prezes SM Sierpc: Sytuacja na rynku zależy od zapasów interwencyjnych

To jak będzie kształtować się sytuacja na rynku mleka w dużym stopniu zależy od tego co Unia zrobi z zapasami interwencyjnymi. Ich uwolnienie spowoduje znaczna zniżkę cen - powiedział serwisowi portalspożywczy. Grzegorz Gańko, prezes SM Sierpc. więcej