Vincent Vergne, francuski mistrz serowarstwa, zdobywca tytułu Meilleur Ouvrier de France w lutym 2019, w minionym miesiącu odwiedził Polskę. Serowar był gościem na gali French Touch. W rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Vincent Vergne opowiedział m.in. o rozwoju serowarstwa we Francji oraz serowych wyborach swoich rodaków.
Firma Tetra Pak ogłosiła otwarcie wartego 25 milionów euro centrum oferującego rozwiązania w zakresie produkcji sera z własnym zapleczem sprzedażowym, inżynieryjnym i produkcyjnym. Olsztyński zakład o powierzchni 12 tys. m2, zatrudniający ponad 350 osób w działach technicznym, produkcyjnym oraz zarządzania biznesem, podwoi potencjał Tetra Pak w sektorze rozwiązań dla produkcji sera w Polsce, jak też pozwoli na zakrojone na szeroką skalę testy sprzętu.
Moda na niejedzenie mięsa powoduje, że nawet tacy producenci wędlin i nabiałów, jak Sokołów lub Łowicz wprowadzają do oferty również produkty w wersji roślinnej - czytamy w środowej "Rzeczpospolitej". Dziennik dodaje, że to dopiero początek tego trendu.
- Według wstępnych danych MF (za MRiRW) w pierwszych pięciu miesiącach 2019 r. wartość importu produktów mleczarskich do Polski wyniosła 388,5 mln EUR i była o 7,9% większa niż w analogicznym okresie przed rokiem - podaje Paweł Wyrzykowski, analityk sektora rolno-spożywczego, BNP Paribas.
Nowym dyrektorem handlu i marketingu OSM Włoszczowa został Mariusz Misztela. Pracuje w spółdzielni od 2003 roku, przeszedł różne szczeble kariery, od magazynu, poprzez sprzedaż, marketing, by obecnie objąć bardzo ważne stanowisko dyrektora handlu i marketingu.
Hochland proponuje produkty na grilla w kilku alternatywnych liniach: Hochland Grillowy – sery pleśniowe – cztery warianty dwupaków z serem Camembert w różnych smakach, Hochland Grillowy – ser typu greckiego – dwa rodzaje sera z przyprawami w aluminiowych tackach, gotowych do położenia na grillu, Hochland Sałatkowy – ser typu greckiego – trzy odsłony sera, najchętniej wykorzystywanego do sałatek towarzyszących potrawom grillowanym.
Główny Inspektorat Sanitarny poinformował w środę o wycofaniu określonych partii dwóch rodzajów sera z surowego mleka krowiego: SAINT FELICIEN 180 g oraz SAINT MARCELLIN 80 g. Powodem jest możliwe zanieczyszczenie bakterią Escherichia coli.
Oznakowania Geograficzne (Gl) – Europejskie dziedzictwo kulturowe...a także system jakości, który jest rozpoznawany na całym świecie: Singapur właśnie otworzył swój rejestr Geograficznych Oznakowań dla produktów rolnych, a Unia Afrykańska zdecydowała o wdrożeniu swojej kontynentalnej strategii dla Oznakowań Geograficznych w Afryce.
Świadomość klientów wciąż rośnie: zaobserwowaliśmy zwiększone zainteresowanie kontrahentów składem i jakością kupowanych produktów. Jeszcze nie wszyscy są świadomi, że z dobrą jakością łączy się również wyższa cena produktu, ale i to też już ulega zmianie. Kupujący poszukują głównie produktów, które pozytywnie wpływają na zdrowie, a jednocześnie pomagają utrzymać odpowiednią wagę - mówi serwisowi portalspozywczy.pl, Andrzej Minarczuk, prezes OSM Kosów Lacki.
Hochland jest jedną z firm branży serowej, która obecna jest w Polsce od 25 lat i może pochwalić się długą historią. Silna pozycja Hochland podparta jest ponad 90-letnim doświadczeniem w produkcji sera. Hochland otwiera interesujący świat dla konsumenta, pokazując w swoich działaniach nie tylko atrybuty funkcjonalne, ale coraz ciekawszy świat. Bogata oferta smakowa, od serów kremowych twarogowych Almette, poprzez całą paletę serów kremowych topionych Hochland, sery żółte plasterkowane, po sery pleśniowe Valbon, sprawia, że produkty te wciąż zaskakują mnogością potraw, do których można je zastosować.
Sery premium są dziś modne. Każdy z nas chce być postrzegany jako osoba nietuzinkowa, oryginalna. Nasze gusta, upodobania wskazują innym na to kim jesteśmy, jacy jesteśmy. Wieczór ze znajomymi przy piwie i chipsach jest dziś passe – powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Paweł Gaca, Wiceprezes Zarządu Spółdzielczej Mleczarni Spomlek.
Nikogo już chyba nie dziwi, gdy zespoły promują swoją marką różne produkty, jak choćby piwo, czy inne napoje. Sieć supermarketów Aldi wyszła jednak z nową inicjatywą – seria serów nawiązywać będzie do słynnych utworów wykonawców rockowych i popowych. Wkrótce do sklepów trafi specjalna seria serów, poświęconych różnym wykonawcom. Wśród nich znajdą się Guns N’ Roses i Def Leppard.
Marka Hochland znowu zaskakuje. 19 lutego startuje ogólnopolska loteria Hochland z okazji 25 lat obecności marki na polskim rynku. W urodzinowej akcji do wygrania będą bardzo atrakcyjne nagrody – 5 samochodów Jeep Renegade oraz codzienne nagrody pieniężne. Loteria potrwa do 15 kwietnia.
Lubiany przez dzieciaki Danonek zaprasza do wspólnych morskich przygód przy wykorzystaniu technologii wirtualnej rzeczywistości. Kampania „Odkryj morski świat z Danonkiem” to szansa na pobudzenie dziecięcej ciekawości i wsparcie dla rodziców, którzy chcą zainteresować dzieci morzem i życiem, które skrywa.
W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).
Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.
Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).
Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.
Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.
Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.