Zakup licencji lub współpraca marketingowa ze znaną marką może przynieść korzyści

Licencja na markę Disney, którą posiadają Zakłady Mięsne Henryk Kania jest ciekawym przykładem wykorzystywania wizerunku znanych marek w produktach innych kategorii. W tym wypadku, co-branding wynika z identycznej grupy celowej, do której kierowana jest oferta, czyli do dzieci. więcej

Przed świętami produkcja i sprzedaż wysokogatunkowych wędlin wzrasta nawet ponad trzykrotnie

Przedświąteczna gorączka w zakładach przetwórstwa mięsnego. Właśnie teraz produkcja i ... sprzedaż głównie wysokogatunkowych wędlin wzrasta nawet ponad trzykrotnie. - podał program "Agrobiznes" w TVP. więcej

Cedrob wprowadza nową linię wędlin

Segment wędlin premium rozwija się bardzo prężnie na polskim rynku. W odpowiedzi na rosnące wymagania konsumentów firma Cedrob wprowadziła do sprzedaży nową markę - Golden Crown. więcej

Prezes ZM Silesia: Planujemy zakup nowych maszyn i linii technologicznych

W tym roku na inwestycje przeznaczymy od kilku do kilkunastu milionów złotych. Będą to głównie zakupy maszyn i linii technologicznych mające na celu ograniczenie pracochłonności i przyspieszenie wybranych cyklów produkcyjnych. Oprócz tego planujemy zakup nowoczesnych linii do plastrowania i pakowania - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Krzysztof Woźnica, prezes ZM Silesia. więcej

Prezes ZM Silesia: Na rynku mięsa nie będzie rewolucji

Regularnie rośnie sprzedaż lepszych gatunkowo kiełbas cienkich i wędzonek, dynamicznie rozwija się także segment wyrobów suchych i podsuszanych - zauważa w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Krzysztof Woźnica, prezes ZM Silesia. więcej

Wędliny z wyższej półki - strategie dla przemysłu mięsnego

Istnieje szansa, że rynek wędlin wysokogatunkowych będzie się rozwijał szybciej niż w zeszłym roku. Wynika to z przyspieszenia wzrostu gospodarczego. Z grubszym portfelem konsumentowi łatwiej będzie zaspokajać wyższe wymagania. więcej

Prezes Hunter Wild: Rywalizacja na rynku dziczyzny zaostrza się

Rynek dziczyzny staje się coraz bardziej konkurencyjny. Myślę, że rosła będzie na nim rola firm posiadających duże zaplecze finansowe, organizacyjne i marketingowe, kontrolujących kanał sprzedaży i dystrybucji - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Piotr Karasek, prezes Hunter Wild. więcej

Prezes SRW RP: Nadchodzi czas wielkanocnych wędlin

Zbliżająca się Wielkanoc uważana jest za mięsne święta. Wędliniarze z prawdziwą pasją i przyjemnością wprowadzają na rynek parokrotnie większe ilości tradycyjnych wyrobów kojarzonych z tymi świętami: szynek, wędzonek, pieczeni, kiełbas surowo wędzonych suchych i kabanosów - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Janusz Rodziewicz, prezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP. więcej

Przyznano certyfikaty jakości na wędliny regionalne

Osiemnastu wielkopolskich producentów uzyskało certyfikaty jakości na wyrób regionalnych wędlin. Certyfikacja Jakości Tradycyjnych Wielkopolskich Wędlin ma pomóc w promowaniu lokalnych wyrobów zwykle trafiających na wielkanocne stoły. więcej

Prezes Food Invest: Poziom inwestycji w branży mięsnej znacząco nie wzrośnie

Zakłady mięsne zmuszane są do ponoszenia coraz wyższych kosztów wytworzenia ze względu na wzrost cen energii, mediów, a także surowców. Niestety duża podaż wyrobów wędliniarskich nie pozwala na podwyższenie marż - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Barbara Kobylańska, prezes Food Invest. więcej