Prezes ZPPM: Konsolidacja branży mleczarskiej może przyspieszyć

Konsolidacja branży mleczarskiej na poziomie przetwórstwa z pewnością nie uległa zakończeniu. Aktualna sytuacja rynkowa może ją wręcz przyśpieszyć - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Marcin Hydzik, prezes Związku Polskich Przetwórców Mleka. więcej

Prezes ZPPM: Kryzys mleczarski ma charakter globalny, potrwa do końca roku

Większość przetwórców mleka przewiduje, że przynajmniej do końca bieżącego roku sytuacja nie ulegnie istotnej poprawie. Niektórzy mówią bez ogródek, że to będzie bardzo trudny rok. Duże zainteresowanie programem prywatnego przechowywania masła oraz notowania kontraktów typu futures na aukcjach prowadzonych przez Fonterrę potwierdzają te obawy - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Marcin Hydzik, prezes Związku Polskich Przetwórców Mleka. więcej

Prezes ZPPM: Nie da się z dnia na dzień przestawić produkcji

Z dnia na dzień nie da się przestawić produkcji na inne tory, zadbać o właściwy marketing i promocję nowego produktu. Zabrzmi to banalnie, ale trzeba myśleć perspektywicznie biorąc pod uwagę aktualną strukturę produkcji, eksportu oraz zmiany, które mogą na rynku dopiero nastąpić - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Marcin Hydzik, prezes Związku Polskich Przetwórców Mleka. więcej

Prezes ZPPM: Niskie tempo koncentracji to główny problem polskiego mleczarstwa

Ciągle głównym problemem polskiego przetwórstwa mleka pozostaje jego niskie tempo koncentracji - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Marcin Hydzik, prezes ZPPM. więcej

Prezes ZPPM: Konsolidacja mleczarstwa pomoże bronić interesów branży w negocjacjach z sieciami

Szybciej prowadzona konsolidacja oznacza powstanie silniejszych partnerów dla handlu i tym większe szanse na skuteczną egzekucję swoich praw i obronę swoich interesów - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Marcin Hydzik, prezes ZPPM. więcej

Serek z OSM Piątnica został mlecznym produktem roku

Kapituła Superarbitrów podczas XV Krajowej Oceny Masła i Mlecznych Produktów Wysokotłuszczowych jednomyślnie przyznała statuetkę „Produkt Mleczny Roku 2011 Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Piątnicy za serek „Twój smak" z łososiem, puszysty. więcej

Prezes ZPPM o przejęciu Tradisu przez Eurocash: Skonsolidowany handel trudniejszym partnerem dla dostawców

Ta transakcja, to dowód na to, że procesy konsolidacyjne w handlu nabierają tempa - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Marcin Hydzik, prezes ZPPM-u. więcej

KZSM i ZPPM zawarły porozumienie

Jak dowiedział się portalspożywczy.pl, Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich i Zwiazek Polskich Przetwórców Mleka zawarły porozumienie w zakresie pozyskiwania środków z Funduszu Promocji Mleka na organizacje targów krajowych i zagranicznych. więcej

Prezes ZPPM o propozycjach KE ws. rynku mleka

Kilka tygodni temu w odpowiedzi na rekomendacje przedstawione przez tzw. Grupę Wysokiego Szczebla ds. Mleka (HLG), Komisja Europejska wyszła z kilkoma propozycjami zmian regulacji rynku mleka i przetworów mlecznych, które w założeniu mają przyczynić się do złagodzenia wahań cen rynkowych, wzmocnienia pozycji negocjacyjnej producentów mleka oraz zwiększenia przejrzystości w łańcuchu dostaw. więcej

Prezes KSM: Małe i duże firmy mleczarskie mają rozbieżne interesy

Nie widzę szans, aby wielkie międzynarodowe firmy mleczarskie były w jednej organizacji co np. polska drobna spółdzielczość mleczarska, gdyż ich interesy są rozbieżne - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Klemens Ciesielski, prezes Krajowego Stowarzyszenia Mleczarzy. więcej