Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

FOOD DEFENSE - zwiększone bezpieczeństwo produktów w całym łańcuchu logistycznym

  • Autor: Artykuł promocyjny dostarczony przez firmę Nagel-Group
  • Data: 21-07-2014, 15:12

Versmold/Komorniki, 10 lipca 2014 – Nagel-Group jako jedno z pierwszych przedsiębiorstw w Polsce zajmujących się logistyką artykułów spożywczych dokonało certyfikacji wszystkich swoich oddziałów zgodnie z najnowszą wersją International Featured Standard (IFS) Logistic Version 2. Po Gliwicach, Gdańsku, Kopytowie i Komornikach również Oddziały we Wrocławiu oraz Lublinie spełniły wymogi audytowe IFS Logistics 2. "Jesteśmy szczególnie dumni z faktu, iż wszystkie Oddziały zdobyły wyróżnienie "Higher Level", podkreśla Robert Katafiasz, Prezes Zarządu Nagel Polska. "Potwierdzają one, że nasze usługi spełniają najwyższe normy dotyczące jakości i higieny, jak również gwarantują maksymalne bezpieczeństwo produktów naszych klientów podczas całego łańcucha dostaw".

Nowa wersja standardów branżowych spełnia aktualne dyrektywy ustawodawcze, jak również podnosi poprzeczkę dla jakości wraz z wprowadzeniem rozszerzonego katalogu wymagań. Sporym wyzwaniem jest tu przede wszystkim spełnienie wymogów nowej wersji Food Defense, mającej na celu ochronę produktów spożywczych przed nieuprawnionym dostępem osób trzecich. W związku z tym należało podjąć kroki zabezpieczające teren przedsiębiorstwa, materiały istotne dla bezpieczeństwa produktów spożywczych, jak i produkty gotowe. W tym celu do "checklisty" audytowej dodano odpowiednie punkty w kategoriach: ocena bezpieczeństwa, bezpieczeństwo oddziału, kontrola zewnętrzna, personel oraz goście, które są bezwzględnie sprawdzane przez audytorów.

Nagel-Group dokładnie przeanalizowała temat dostosowując jednocześnie procesy do wymogów nowego standardu. Przeprowadzono analizę zagrożeń oraz ryzyk związanych z procesem logistycznym, opracowano dokumentację środków bezpieczeństwa w oddziałach oraz jednostkach transportowych, wprowadzono również mechanizmy kontrolne umożliwiające monitoring ewentualnych prób manipulacji. Poza tym uczulono pracowników na kwestie bezpieczeństwa oraz wyznaczono osoby odpowiedzialne za ochronę produktu. Posiadają one odpowiednie kwalifikacje, a raz w roku przeprowadzają analizę zagrożeń. "Nagel-Group od zawsze stara się oferować swoim klientom usługi na najwyższym poziomie również pod względem jakości", wyjaśnia Hendrik Reinelt, Dyrektor Centralnego Działu Zarządzania Jakością w Nagel-Group. "Dlatego temat bezpieczeństwa produktów spożywczych oraz ich ochrony stał się tak ważną częścią naszej polityki jakościowej."

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (21 904) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH