W przypadku jakichkolwiek niezgodności towaru z wyznaczonymi normami jakości konieczna jest szybka i sprawna identyfikacja odbiorców i śledzenie wadliwych partii. - Precyzyjna identyfikacja dotyczy zarówno odbiorców gotowego wyrobu, jak i dostawców surowców - wyjaśnia Norbert Wierbiłowicz, prezes zarządu w firmie 7milowy. - Przyczyną złej jakości może być bowiem wadliwy surowiec użyty do produkcji, a więc konieczne jest szybkie określenie jego dostawcy. Zdaniem prezesa Wierbiłowicza, w branży mleczarskiej system musi również gwarantować automatyczną rejestrację zdarzeń zachodzących na produkcji. Firmy mleczarskie coraz częściej posiadają własne magazyny oraz budują własną sieć dystrybucyjną.

- W takim przypadku konieczne jest wdrożenie systemu ERP, który będzie aktywnie wspierał zarządzanie całym łańcuchem dostaw artykułów mlecznych - uważa prezes firmy 7milowy. - Realizacja zasady FIFO (first in first out), kolejkowanie wysyłek, planowanie tras i przestrzeni ładunkowej floty to jedne z kilku elementów, na które firmy mleczarskie powinny zwrócić uwagę w czasie informatyzacji przedsiębiorstwa.