Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Sawicki: Wizerunek polskiej żywności jest lepszy, niż sądzimy

  • Autor: PJ, portalspozywczy.pl
  • Data: 05-09-2014, 10:35
Sawicki: Wizerunek polskiej żywności jest lepszy, niż sądzimy
Marek Sawicki, minister rolnictwa i rozwoju wsi

Wizerunek polskiej żywności na arenie międzynarodowej jest lepszy, niż sądzimy. Gdyby tak nie było, to nie mielibyśmy do czynienia ze wzrostami eksportu artykułów spożywczych, które obserwujemy - tłumaczy w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Marek Sawicki, minister rolnictwa i rozwoju wsi.

Jak oceniłby pan minister aktualny wizerunek żywności polskiej na arenie międzynarodowej? W zeszłym roku mieliśmy kilka bardzo medialnych afer, które nadszarpnęły zaufanie do naszej żywności.

Chcę się wyraźnie przeciwstawić tego typu teoriom i informacjom. Polskie afery nie miały charakteru zatruć, nie miały charakteru zgonów. Przypomnę, że Escherichia coli w Niemczech spowodowała kilkadziesiąt ofiar śmiertelnych. Sfałszowany spirytus w Czechach - kolejne kilkadziesiąt ofiar śmiertelnych. Co mnie najbardziej zdziwiło? Czesi i Słowacy, którzy mają najwięcej na sumieniu, jeśli chodzi o jakość i fałszowanie produktów, próbowali oskarżać o fałszowanie Polskę. Na szczęście polskie drobne wpadki nie miały wpływu na zdrowie i bezpieczeństwo żywności, w odróżnieniu od przypadków naszych sąsiadów, zarówno tych z zachodu, jak i z południa.

Polskie przypadki były jednak zdecydowanie bardziej medialne.

Polska to duży kraj, duży producent, z wolnymi, bardzo aktywnymi mediami i często tak jest, że my głośniej donosimy na samych siebie, niż na innych. To są jednak uroki wolnych mediów i demokracji. Nie lubimy ekscytować się własnymi sukcesami i naszych partnerów, a raczej eksponujemy nasze klęski i jeśli coś się pojawia złego, to my się tym epatujemy do pełnego upadku. Tymczasem Czesi o swoim spirytusie i Niemcy o swojej bakterii E.coli mówili bardzo zdawkowo we własnych mediach. Polskie media są, jakie są, lubią sensację i z tym trzeba nauczyć się żyć.

W tej sprawie chodzi jednak bardziej o media zagraniczne, a nie o media krajowe, bo to one zdecydowanie mocniej wpływają na to, jak polska żywność jest postrzegana w innych krajach.

W mojej opinii media polskie napisały więcej na temat postrzegania polskiej żywności za granicą, niż de facto konsumenci za granicą zauważyli, że tego typu wpadki w Polsce były. Mimo afery z solą, mimo innych drobnych wpadek, okazuje się, że wartość kupionej żywności polskiej przez Czechów i Słowaków nie spadała, a rosła. To świadczy o tym, że oddziaływanie medialne szkalujące polską żywność u naszych południowych sąsiadów jest zdecydowanie mniejsze, niż informacja o tym oddziaływaniu w Polsce.

Czyli zdaniem pana ministra wizerunek polskiej żywności za granicą jest lepszy, niż sami sądzimy?

Tak, jestem o tym absolutnie przekonany. Gdyby tak nie było, to nie mielibyśmy do czynienia z takimi wzrostami eksportu, jakie wystąpiły.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • TT 15-09-2014, 14:24:
Niestety media 24h + nasza przypadłość do widzenia świata bardziej czarnym niż jest w rzeczywistości = taki a nie inny wizerunek / ale i tu zgadzam się z ministrem Sawickim, w kraju. Wartość eksportu żywności + 200 krajów świata, do których dociera, to poważne argumenty.
  • medioznawca 05-09-2014, 21:51:
Polskie media czy polsko-jezyczne media?

Zobacz wszystkie komentarze (2)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (21 472) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH