Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Biznes i technologie

W kierunku ulepszenia technologii żywności

Postęp w branży technologii spożywczych wymaga rozbudowanego, międzysektorowego podejścia. Targi Anuga FoodTec to około 30 sesji, które pozwolą na kompleksowe spojrzenie na to zagadnienie.

W kierunku ulepszenia technologii żywności

Autor: Materiał przygotowany we współpracy z Koelnmesse
Data: 16-03-2018, 14:40

W dniach 20-23 marca 2018 roku odbędą się w Kolonii targi Anuga FoodTec dotyczące przetwórstwa spożywczego, opakowań oraz bezpieczeństwa składników żywnościowych. Na uczestników czeka bogato zaplanowany program wydarzenia, w którym nie zabraknie najważniejszych aktualnie tematów w dziedzinie technologii żywności. Za organizację programu targów odpowiada Simone Schiller, dyrektor zarządzający DLG Competence Center Food (Niemieckie Towarzystwo Rolnicze). Tematem przewodnim tegorocznych targów będzie efektywne wykorzystywanie zasobów. Samo zagadnienie jest wieloaspektowe, dlatego wymaga interdyscyplinarnego podejścia.

Priorytet odpowiedniego gospodarowania

Na całym świecie można zaobserwować rosnące zapotrzebowanie na surowce i źródła energii. Związane jest to z postępującym procesem urbanizacji. Staranne i wydajne wykorzystywanie zasobów jest kluczowym wyzwaniem dla przyszłości społeczeństw. Obecni na targach eksperci zaprezentują m.in. innowacyjne metody ograniczania zużycia wody i energii. Przedstawione zostaną również propozycje ograniczania strat w produkcji żywności, przy jednoczesnym zwiększeniu konkurencyjności. Dzięki temu będzie można spojrzeć na wykorzystywanie zasobów w zupełnie nowy sposób. To jednak nie jedyne zaplanowane atrakcje, jakie czekają na odwiedzających Anuga FoodTec. Temat przewodni targów zostanie przedstawiony w trzech zróżnicowanych odsłonach, aby jeszcze bardziej sprostać oczekiwaniom zwiedzających. Pierwszym sposobem prezentacji tematu będzie konferencja, odbywająca się pod hasłem "Efektywność wykorzystania zasobów - wyzwania i szanse". Zaproszeni do udziału międzynarodowi eksperci, reprezentujący różne specjalizacje, będą dyskutować na temat spodziewanych skutków odpowiedzialnego gospodarowania zasobami. Obok konferencji odbędzie się również forum zatytułowane "Efektywność zasobów". Trzecią atrakcją będą specjalne tematyczne spacery z przewodnikiem, które zaprezentują w jaki sposób już dziś z perspektywy wystawców wdrożenie innowacji może się przyczynić m.in. do ograniczenia zużycia wody i energii.

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.84.243.246
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

portale w grupie

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.