Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Aromaty stanowią 13 proc. rynku dodatków do pieczenia

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 08-11-2010, 12:02

Aromaty stanowią ok. 13 proc. rynku dodatków do pieczenia, który w całości szacowany jest na około 165 mln zł - wynika z danych Nielsena. Na rynku aromatów spożywczych liczą się głównie duże firmy z branży koncentratów deserów, posiadające dobrą dystrybucje z obsługą przedstawicieli handlowych - mówi serwisowi portalspożywczy.pl Dariusz Pawlewicz z firmy Emix.

Jego zdaniem do czołówki należą: Delecta, Dr. Oetker, Gellwe, Emix, Cykoria, Libella.

Obserwuje się próby wprowadzania nowych ciekawych smaków, z naszych doświadczeń wynika jednak przywiązanie do tradycyjnych smaków w buteleczkach 10 ml oraz fiolkach 5 g. - Aromaty spotykamy głównie na bazie olejowej, która jest mniej podatna na ulatnianie w procesie pieczenia. Najlepiej sprzedające się smaki to: wanilia, cytryna, rum, migdał, pomarańcza - mówi Dariusz Pawlewicz.

Firma Emix specjalizuje się w produkcji aromatów do zastosowań spożywczych, większość trafia na półki sklepów, część w opakowaniach litrowych przeznaczona jest dla cukierni.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • olka 07-02-2011, 20:55:
Czy pod pojęciem aromaty kryje się mnóstwo spulchniaczy ,ulepszaczy i konserwantów ,a więc to wszystko co wpływa na nienaturalny smak Waszych produktów.Nafaszerowanych chemią.l

Zobacz wszystkie komentarze (1)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (11 538) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.