REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Branża spożywcza wymaga wypracowania krajowej strategii rozwoju

  • Autor: portalspozywczy.pl
  • Data: 19-03-2014, 13:52
Branża spożywcza wymaga wypracowania krajowej strategii rozwoju
Andrzej Gantner, dyrektor generalny PFPŻ. Fot. PTWP

Branża spożywcza wymaga pilnej debaty publicznej z udziałem decydentów, przedstawicieli sektora przetwórstwa i rolnictwa, w tym inwestorów zagranicznych, oraz wypracowania krajowej strategii rozwoju gospodarki żywnościowej. Od jej kształtu zależeć będzie wzrost bezpośrednich inwestycji zagranicznych w Polsce i liczba nowych miejsc pracy - ocenia Andrzej Gantner, dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności.

REKLAMA

Zaznacza, że produkcja żywności generuje obecnie około 20 proc. wartości sprzedaży całego krajowego przemysłu, a sektor ten rozwija się szybciej niż inne sektory rynku. Jednak do tej pory branża produkcji żywności nie doczekała się strategicznego planu rozwoju.

- To co wyróżnia branżę spożywczą na tle innych gałęzi gospodarki, to wysokie tempo rozwoju nawet w czasach kryzysu. Jako jedyna w całym polskim przemyśle ma ona dodatnie saldo w handlu międzynarodowym i osiąga coroczne wzrosty wartości eksportu. Tylko w 2013 roku polskim producentom udało się wyeksportować żywność o wartości 20 miliardów euro (wzrost o 12 proc. wobec 2012 r) - podkreśla Andrzej Gantner.

Dodaje, że nadzwyczaj mocna pozycja polskiej branży spożywczej wynika m.in. z wieloletnich inwestycji, bo przez ostatnie dwie dekady Polska była atrakcyjnym miejscem dla inwestorów zagranicznych zainteresowanych produkcją żywności. Atrakcyjność wynikała m.in. z wysoko wykfalifikowanej kadry, niskich kosztów pracy czy dostępu do wysokiej jakości surowców i rozmiaru lokalnego rynku zbytu.

Jednak dotychczasowe przewagi konkurencyjne polskiej gospodarki zaczynają słabnąć. Koszty pracy dynamicznie rosną tak jak i koszty pozaprodukcyjne związane z obciążeniami administracyjnymi i fiskalnymi. Inwestorów zniechęcać też może nadmierne przeregulowanie rynku i często zmieniające się przepisy, ingerujące w coraz więcej obszarów związanych z produkcją żywności.

Zdaniem Gantnera kluczowe dla dalszego wzrostu inwestycji w tej branży byłyby takie działania jak stworzenie krajowej strategii rozwoju gospodarki żywnościowej.

Gantner podkreśla, że wśród tzw. sektorów priorytetowych objętych rządowym programem wspierania inwestycji o istotnym znaczeniu dla polskiej gospodarki na lata 2011-2020 nie znalazł się sektor spożywczy.

Jego zdaniem elementem krajowej strategii produkcji żywności powinno stać się również wsparcie dla współpracy między polską nauką i sektorem żywnościowym, bo trudno utrzymać konkurencyjność bez odpowiedniego poziomu innowacyjności.

Branża spożywcza to jeden z największych pracodawców w Polsce, zatrudnia bowiem ok 15 proc. pracowników całego przemysłu.
Gantner dodaje, że w świetle ostatnich kryzysów żywnościowych, jakie dotknęły właściwie wszystkie kraje UE, istotne byłoby też zwiększenie efektywności działania systemu urzędowej kontroli żywności. Pozwoliłoby to na dalsze zwiększanie jakości i efektywność podejmowanych działań, szczególnie w sytuacjach kryzysowych.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (25 743) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH