Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Cała prawda o przemyśle żywnościowym w Polsce

  • Autor: Gantner Andrzej
  • Data: 25-06-2008, 14:51

Według opublikowanego niedawno przez ING Bank Śląski raportu "Przemysł Spożywczy w Polsce", przetwórstwo żywności jest filarem całej gospodarki żywnościowej w naszym kraju (dla porządku warto zaznaczyć, że na poziomie Unii Europejskiej, gdzie przemysł żywnościowy zajmuje pierwsze miejsce wśród innych gałęzi gospodarki).

Jednym z podstawowych źródeł tego sukcesu jest eksport produktów przetworzonych, którego udział w produkcji sprzedanej przemysłu osiągnął 20 proc. - czyli tyle, ile średnio w całej UE. To duży sukces, zważywszy, że jeszcze w roku 2001 mieliśmy ujemne saldo handlowe i udział 10proc. Co ciekawe, pomimo otwarcia unijnego rynku nie udało się zmienić bilansu w handlu surowcami rolnymi; jak był ujemny, tak i pozostał, pomimo różnego rodzaju wsparcia, dofinansowań i całego tego wielkiego szumu wokół produkcji rolnej.

Wnioski wynikające z raportu są jednak bezwzględne i zmuszają do zastanowienia się nad priorytetami. Skoro przemysł żywnościowy jest tak ważny dla całej polskiej gospodarki (14 proc. PKB vs. 3 proc. PKB rolnictwo), jak również dla samych rolników (skupuje ok. 60 proc. surowców), to może warto jednak zastanowić się, co zrobić, aby mógł on w dalszym ciągu szybko się rozwijać. Może warto jednak zauważyć (zamiast z uporem maniaka wspierać wyłącznie małe firmy), że 8 proc. firm (duże i średnie) generuje 77 proc. sprzedaży (w tym praktycznie 100 proc. eksportu) i że rola małych firm w przemyśle spożywczym będzie sukcesywnie maleć, a konsolidacja zarówno w obrębie branż jak i międzybranżowa, jest jednym z warunków bycia konkurencyjnym zarówno na europejskim, jak i krajowym rynku.

Może warto po prostu przeczytać ten raport, panowie ministrowie, i w końcu podjąć poważną dyskusję nad priorytetami w polskiej gospodarce? Polecam - myślę, że ING Bank udostępni go decydentom bezpłatnie, bo nie ma lepszej reklamy dla banku niż wykazanie, że umie on analizować rynek, a tym samy zmniejszać ryzyko dla swoich inwestycji. Takie proste, a takie trudne.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (21 973) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH