Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Czy jakość polskiej żywności jest faktycznie tak wysoka?

  • Autor: portalspozywczy.pl
  • Data: 13-11-2014, 07:56
Czy jakość polskiej żywności jest faktycznie tak wysoka?
Grzegorz Grabka, Dyrektor Działu Certyfikacji Systemów TÜV Rheinland Polska (fot. PTWP)

Przedstawiciele firm produkcyjnych twierdzą, że jakości polskiej żywności nie można nic zarzucić. Na rynku istnieje jednak sporo mechanizmów kontrolnych, a odbiorcy często zlecają dodatkowe audyty u producentów. Czy więc faktycznie z tą jakością jest tak dobrze i jakie czynniki wpływają na jej ocenę? Na pytania odpowiada Grzegorz Grabka, Dyrektor Działu Certyfikacji Systemów TÜV Rheinland Polska.

Trwałość i przewidywalność relacji biznesowych to czynniki, o których wiele się mówiło w trakcie dyskusji na VII Forum Rynku Spożywczego i Handlu. W ocenie dyskutantów polskie firmy mają ciągle problem z lojalnością i długoterminowością transakcji. Z czego Pana zdaniem wynika taki stan rzeczy i jak można go zmienić?

Problemu nielojalności nie można lekceważyć, bo faktycznie mamy z nim do czynienia na różnych płaszczyznach. Najczęściej wynika to z pogoni za zyskiem i niestety z pewnej niedojrzałości biznesowej. Często zdarza się także, że firmy nie traktują współpracy perspektywicznie i tu właśnie pojawia się problem z niedostrzeganiem możliwości, jakie daje długoterminowa współpraca.

Z punku widzenia jednostki certyfikującej, która ma kontakt zarówno z zakładami, które dostarczają produkty do sieci, jak i z rolnikami - możemy mówić o stopniowej poprawie tej sytuacji. Oczywiście zdarza się, że najczęściej z powodu złożenia oferty z niższą ceną przez konkurencję, kontrakt zostaje zerwany. Jeżeli dla klienta kluczowym i jedynym kryterium wyboru partnera jest cena to jestem przekonany, że nie zależy mu na rzetelnej ocenie i nie nawiążemy długotrwałych relacji.

Rolą jednostki certyfikującej jest uświadomienie, że w obszarze jakości cena nie powinna odgrywać kluczowego znaczenia, gdyż nie jest cechą usługi. W trakcie audytu nasi eksperci chcą przekazać jak najwięcej swojej wiedzy i doświadczenia, wskazując obszary do poprawy.
Trzeba przyznać, że z roku na rok firmy coraz bardziej cenią sobie te wskazówki, przestają je traktować jako jedynie formalny wynik audytu i wykorzystują je w swojej codziennej pracy. Doświadczeni producenci dostrzegają wagę, jaką dla ich biznesu ma długotrwała współpraca z naszą jednostką certyfikującą i jej wpływ zarówno na jakość produktu, jak i samej produkcji. TÜV Rheinland Polska, jako firma usługowa także bazuje na lojalności klientów, dążenie do poprawy jakości to przecież proces ciągły i długotrwały. Z prawdziwą satysfakcją obserwujemy firmy, w których sukcesie mamy swój udział.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

  • 10.

    JUBILEUSZOWA EDYCJA 14-16 maja 2018, Katowice • Spodek i MCK • Metropolia GZM

Pobierz aplikację EEC
WIĘCEJ

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (14 874) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.