Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Dla wydajności produkcji nowe technologie nie są najważniejsze

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 09-12-2013, 15:39
Dla wydajności produkcji nowe technologie nie są najważniejsze

Uważam, że wybór nowej technologii do podnoszenia wydajności produkcji powinien być ostatnim etapem po wykorzystaniu istniejących możliwości. Przystępując do nowej inwestycji będą nam potrzebne umiejętności zarządzania projektem i ryzykiem z nim związanym - powiedziała serwisowi portalspożywczy.pl Izabela Starnawska, partner w firmie 4Results.

Nowoczesna technologia okazuje się często mało skuteczna w podnoszeniu zdolności produkcyjnych może to wynikać z kilku przyczyn. Przede wszystkim wprowadzamy technologię do niestabilnego procesu (rozbudowanie / wzbogacenie istniejącej linii). Nowoczesne rozwiązania są zwykle bardzo wrażliwe na zmiany. Jeśli w pierwszej kolejności nie wyeliminowaliśmy problemów bieżących i nie wykorzystaliśmy wszystkich możliwości doskonalenia to nowe maszyny mogą generować nam mnóstwo zatrzymań, odpadu itp. problemów.

Kolejną sprawą jest unikalności rozwiązań lub przeznaczenia technologii. Dotyczy to sytuacji gdy wraz z poprawą efektywności chcemy także wprowadzić nowe odmiany produktów - kształt, opakowanie, dodatkowe składniki itp. Może to prowadzić z jednej strony do konieczności dodatkowych przejść technologicznych lub specjalnych procedur mycia / czyszczenia co ogranicza dostępność linii i zmniejsza jej elastyczność. Innym potencjalnym następstwem jest wydłużenie procesu uruchamiania i usuwania usterek rozruchowych. Dlatego też czasami warto rozważyć zakup maszyn w technologii, którą świetnie znamy i potrafimy poradzić sobie z jej problemami lub już na etapie zamawiania wynegocjować zmiany, które niwelują te problemy.

Należy wziąć pod uwagę także wybór dostawcy nowej technologii. Jeśli głównym czynnikiem jest koszt technologii, to możemy wybrać producenta, którego technologia nam oferowana jest także nowa. Dzieje się tak wtedy, że dany producent chce wejść na nowy rynek i oferuje produkty po niższych cenach co przeważa szale wyboru na jego stronę. Niestety my jako odbiorca stajemy się wtedy polem do testów - nie zawsze, dodam, udanych.

W rachubach należy także uwzględnić braki w kompetencjach kadry technicznej. Nowe technologie oznaczają większe skomplikowanie. Jeśli nie zapewnimy odpowiednich szkoleń a wcześniej odpowiednio wykwalifikowanej kadry automatyków, elektromechaników będziemy uzależnieni od serwisu a rzadko się zdarza by serwis reagował tak szybko jak my tego potrzebujemy - mówi Izabela Starnawska.

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • cxvx 10-12-2013, 09:30:
Takie rady to niech ta Pani sobie schowa GŁĘBOKO!!! Podczas gdy prawie 100% inwestycji jest finansowanych z kredytu lub dofinansowania, ta Pani zaleca stosowanie tanich nowatorskich rozwiązań które mają z nas zrobić króliki doświadczalne :(( A z czego ta inwestycja ma się spłacać jeśli innowacyjna technika będzie wymagała np. kilkuletnich poprawek?!?!?
Taki głupio poprowadzona inwestycja, rozłożyła już nie jedną firmę!!!

Zobacz wszystkie komentarze (1)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 724) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH