Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Dyrektor PFPŻ: Czy gospodarka żywnościowa w Polsce jest poważnie traktowana?

  • Autor: portalspozywczy.pl, Paulina Bełżecka, Łukasz Stępniak
  • Data: 08-05-2013, 08:50
Dyrektor PFPŻ: Silne inspekcje kontroli żywności są w interesie producentów
Andrzej Gantner, dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności. Fot. zelaznastudio.pl

Gospodarka żywnościowa, praktycznie największy przemysł w Polsce, właściwie nikomu nie podlega - ministerstwo gospodarki nim się nie zajmuje, także ministerstwo rolnictwa nie ma do tego pełnych kompetencji. Brakuje kompleksowego podejścia do całego łańcucha produkcji żywności. Hasło od pola do stołu nie ma swojego odzwierciedlenia w strukturze administracji państwowej, która zatrzymała się na obszarze wsi, zapominając, że to tylko jeden z elementów nowoczesnej gospodarki żywnościowej - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Andrzej Gantner, dyrektor generalny PFPŻ.

Podkreśla, że Polska jest szóstym w UE producentem żywności, a branża spożywcza jako jedyna w naszym kraju generuje dodatnie saldo w handlu zagranicznym. Branża zatrudnia 450 tys. ludzi nie licząc milinów gospodarstw rolnych.

Jego zdaniem, brak wystarczającej dbałości o przetwórców produkujących żywność widoczny był podczas ostatnich afer z zafałszowaniem żywności, szczególnie podczas afery z koniną, kiedy kilka państw zarzucało nam złą jakość naszych produktów.

- Wydaje się, że w tej sprawie powinny współdziałać resorty: rolnictwa, gospodarki, spraw zagranicznych. Może trzeba też zatrudnić dobrą agencję PR, która będzie wpierała i podpowiadała, jak zareagować? Może też powinny zacząć działać w końcu odpowiednie służby odpowiedzialne za ochronę interesów gospodarczych naszego kraju - wymienia Andrzej Gantner.

Ocenia on, że kontroli łańcucha żywnościowego nie sprzyjają reformy w służbach kontrolnych. Zwraca uwagę na przeprowadzona trzy lata temu depionizację Państwowej Inspekcji Sanitarnej. - Finansowanie i nadzór nad działaniem wojewódzkich i powiatowych stacji przekazano w ręce władz samorządowych. W efekcie, natychmiast pojawiły się problemy z finansowaniem służb. Ponadto o funkcjonowaniu wojewódzkich czy też powiatowych stacji decydują samorządowcy, którzy nie znają się na bezpieczeństwie i jakości żywności i dla których ten temat nie jest zazwyczaj priorytetem - tłumaczy dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności.

- Nie można depionizować urzędów odpowiedzialnych za bezpieczeństwo i zdrowie konsumentów, a poniekąd również za wiarygodność jednej z najważniejszych branż polskiej gospodarki. Muszą być one zorganizowane w sposób policyjny - czyli pionowo - i być finansowane z budżetu Skarbu Państwa. Niezależne, od władz samorządowych - dodaje.

Przypomina, że producenci żywności protestowali przeciwko depionizacji inspekcji, wskazując na potencjalne problemy. - Być może wydaje się, iż to paradoks, że my jako przetwórcy chcemy mocniejszej kontroli i silniejszej inspekcji, ale tak naprawdę to w naszym interesie jest by te służby były jak najmocniejsze, jest to kwestia dla nas podstawowa dla naszej wiarygodności, a tym samym dla istnienia na rynku - tłumaczy Andrzej Gantner.

- Warto mieć na względzie fakt, że udowodnienie niewłaściwego działania służb urzędowej kontroli żywności, np. z powodu braku funduszy może stać się podstawą do objęcia danego kraju całkowitym zakazem eksportu żywności. Dlatego właśnie apelujemy do polityków o poważne podejście do tej kwestii, a nie wykorzystywanie systemu urzędowej kontroli żywności do realizacji własnych partyjnych interesów. Każdy kto tego nie rozumie działa na szkodę polskiej gospodarki - dodaje.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • AST 11-05-2013, 11:44:
A CZY SĄ SLABE KONTROLE JAK SIE MOWI ŻE SILNE? WIĘCEJ KONTROLI WIĘCEJ KASY DLA ... .
  • Lucjan Krüger 08-05-2013, 09:57:
Artykuł bardzo merytoryczny,wielowątkowy.Nawet nie wiedziałem ,że takie błędy organizacyjne są w Polsce.Ustawodawcy powinni jak najszybciej ten stan nieprawidłowy organizacyjny zmienić.
Zgadzam się w całej rozciągłości z treścią tego artykułu.

Zobacz wszystkie komentarze (2)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 746) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH