Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Dyrektor PFPŻ: W Polsce potrzebne są towarowe giełdy rolne, by odbudować bazę surowcową

  • Autor: www.portalspozywczy.pl, PB
  • Data: 22-10-2012, 15:11
Dyrektor PFPŻ: W Polsce potrzebne są towarowe giełdy rolne, by odbudować bazę surowcową
Andrzej Gantner, dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności

Mamy potężny potencjał produkcji żywności i to jest dobry wskaźnik do inwestowania w ten segment rynku, w sytuacji rosnącego popytu na żywność. Potrzeba jednak odbudowy bazy surowcowej oraz utworzenia towarowych giełd rolnych, aby wygrywać konkurencję z surowcem z Zachodniej Europy - ocenia Andrzej Gantner, dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności.

- Przemysł spożywczy stał się hitem inwestycyjnym, szczyt osiągnęliśmy w 2008 roku. To świadczy o stabilności Polski jako kraju. Teraz pora na inwestycje w bazę surowcową. Moim zdaniem to będzie kolejny krok - inwestycje w samo rolnictwo - mówił Andrzej Gantner podczas V Forum Rynku Spożywczego i Handlu.

- W Polsce nie mamy jeszcze nowoczesnego handlu surowcami rolnymi, czyli giełd rolnych na wzór tych, które funkcjonują na Zachodzie. Efektem jest to, że wiele surowców sprowadzamy i mamy potężny minus w bilansie handlu surowcami, choć bilans ogólny w sektorze spożywczym jest dodatni - dodał.

Jak oceniał, stabilność surowców jest rzeczą fundamentalną, ponieważ pomiędzy wyprodukowaniem surowca i sprzedażą w skupie jest jeszcze najczęściej dwóch pośredników. - Dlatego potrzeba giełd rolnych. Nasze przewagi konkurencyjne będą malały i jeśli nie będziemy w stanie skrócić łańcucha dostaw, będziemy przegrywać walkę konkurencyjną z Zachodem - mówił Andrzej Gantner.

Zwrócił on uwagę, że ogromny potencjał inwestycyjny jest w Polsce Wschodniej, która zapewnia pracowników i ziemie, jedne z najlepszych w Polsce pod uprawy rolne. Jest też dużo różnic z Polską Zachodnią - są to między innymi małe, rozdrobnione gospodarstwa. Tymczasem, to właśnie po zachodniej stronie Wisły lokowana jest większość inwestycji w segmencie rolno-spożywczym.

- Polska Zachodnia nie jest w stanie zapewnić zaopatrzenia. Ta nierównowaga inwestowania wcześniej czy później niezbyt dobrze odbije się na gospodarce żywnościowej Polski. Jeśli bowiem surowca zabraknie, można go ściągnąć z Niemiec, które są blisko, na przykład kupując na giełdach - mówił dyrektor PFPŻ.

- Jeśli rządzący tego nie zrozumieją, to za 5-7 lat surowce będą kupowane na giełdzie w Niemczech bez względu na to, gdzie będzie zlokalizowany zakład - dodał.

Andrzej Gantner podkreślił, że samorządy na poziomie lokalnym bardziej niż na poziomie centralnym dbają o tych, którzy chcą w Polsce zainwestować i już zainwestowali.

- Natomiast na poziomie centralnym, ministerstwo rolnictwa musi zrozumieć, że gospodarka żywnościowa to nie tylko rolnictwo, ale też przetwórstwo. Trzeba się skupić na inwestycjach i eksporcie, bo popyt wewnętrzny maleje, a to są te filary, które mogą nas uchronić przed recesją - mówił Andrzej Gantner.

Zwrócił on także uwagę, że nie ma dobrego klimatu szczególnie dla dużych firm, które zainwestowały znaczący kapitał i mają duży udział w eksporcie. - Minister rolnictwa nie spotyka się z przedstawicielami dużych firm i eksporterów. A wskaźniki pokazują, kto ma naprawdę znaczenie dla eksportu i gospodarki - mówił dyrektor generalny PFPŻ.

Przeczytaj więcej relacji z V Forum Rynku Spożywczego i Handlu

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • bes 22-10-2012, 22:06:
Znów achy i echy jak to by było dobrze gdyby była giełda bo zagranicą jest .Prawda jest taka że w Polsce giełda będzie działać na układzie kolesiowsko-mafijnym i nie służyła by ludziom którzy nie mają układów .Ceny na giełdach powinny być oparte na podaży i popycie a jak wiemy w Polsce popyt jako tako jest znany ale już podaż to jest kosmos i dorabia się ideologię do potrzeb kupujących by kupili jak najtaniej .Nikt do dzisiaj nie wie ile,co i kiedy produkujemy ? Kupowanie kontraktów na takiej giełdzie wyglądało by mniej więcej tak że najpierw zrobiono by propagandę przy pomocy zaprzyjaźnionych mediów ,GUS-ów i pseudo ekspertów by producenci wystawiali jak najtaniej towary , kolesiostwo kupi za półdarmo a gdy przyjdzie realizacja to odwróci się sytuację że wszystkiego jest za mało i ceny kontraktów w górę .Ogłupianie narodu jest wielkie w każdej dziedzinie a cóż dopiero w tak układowym sektorze spożywczym .
Należało by dołożyć 5 gr odnośnie polskiego prawa gdzie ma regulować takie kwestie jak nadzór nad realizacją kontraktów :) .Afery i przekręty typu Amber Gold na takich Polskich giełdach to była by codzienność .Już to słyszę : "Nie zrealizuję twojego kontraktu i co mi zrobisz " takie są realia .Żeby wprowadzać cywilizowane instrumenty najpierw należało by rozpędzić dzikich ludzi w dzikim kraju a tak kicha .
  • Zygfryd 22-10-2012, 16:06:
ogranicza sie Pan do ceny i efektywnosci logistycznej. Prosze pamietac, ze to nie cena ale efektywnosc cenowa jest decydujaca. Producenci juz nie sa zainteresowani byle surowcem, ale odpowiedniej jakosci produktem po odpowiedniej cenie. Jakosc produktu, efektywnosc cenowa - tutaj sprobujmy poszukac. mam wrazenie, ze najwazniejszym celem w branzy stalo sie kupowanie byle taniej. Nie dajmy jednej sieci dyktowac strategii dla calej branzy.

Zobacz wszystkie komentarze (2)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 724) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH